Todas las noticias de axencia galega da calidade alimentaria en Galicia en los últimos 30 días
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Jueves 16 Mayo 2024
A Xunta aproba a modificación do prego de condicións da DO Ribeira Sacra solicitada polo seu Consello Regulador para mellorar este selo de calidade
- A modificación, publicada no Diario Oficial de Galicia (DOG), afecta aos valores límite dalgúns parámetros analíticos de determinadas categorías de viños, en particular á acidez total mínima, á acidez volátil máxima e ao contido máximo de sulfuroso
- Estas modificacións procuran adaptar os parámetros analíticos dos viños á situación actual, xa que estes valores tiñan permanecido practicamente inalterados dende a creación desta denominación
Miércoles 15 Mayo 2024
A Xunta destaca as oportunidades que ofrece aos emprendedores rurais o sector da planta ornamental en Galicia
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria participou esta mañá na apertura do curso Iniciación ao emprendemento: Produción de plantas ornamentais, que se imparte no Centro de Formación e Experimentación Agroforestal Pedro Murias
- José Luis Cabarcos lembrou que a Xunta está a impulsar unha Estratexia específica para este eido produtivo da planta ornamental, co fin de fomentar a súa expansión e crecemento en Galicia
Martes 7 Mayo 2024
A Consellería do Medio Rural pedirá ao Ministerio de Agricultura a autorización da destilación de crise para regularizar os excedentes de viño
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, trasladou que a Xunta valora a posibilidade de mellorar as medidas de apoio ao sector existentes e mesmo analizar a viabilidade de novas, en relación coa DO Ribeira Sacra
- Pola súa banda, o director xeral de Defensa do Monte, Manuel Rodríguez, sinalou que a aprobación do Pladiga se fará con total normalidade, dentro dos prazos habituais e sempre antes do inicio da época de alto risco, que coincide co verán
A Xunta aproba a modificación do prego de condicións da IXP Ternera Gallega solicitada polo seu consello regulador para mellorar este selo de calidade
- O Diario Oficial de Galicia publica hoxe a resolución da Axencia Galega da Calidade Alimentaria pola que se aproba e se dá publicidade a este cambio
- Introdúcense algunhas especificacións en relación coa alimentación e o manexo dos tenreiros nas explotacións que optan por modelos produtivos en extensividade ou semi-intensividade
- Tamén se implementan modificacións relativas a prácticas que favorecen o benestar animal e introdúcese a posibilidade de conxelar a carne sen perder a certificación, no caso de que se destine á exportación fóra da UE, entre outros cambios
Viernes 3 Mayo 2024
A Xunta salienta a súa aposta pola promoción e a recuperación do territorio para poñer en valor o sector vitivinícola galego
- A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada polo conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González, e polo alcalde de Ribadavia, César Fernández, participou na inauguración da 61º edición da Feira do Viño do Ribeiro
- Gómez salientou a importancia de producir viños de "excelente calidade" que poñen en valor as variedades autóctonas que tanto caracterizan á nosa comunidade
- Neste sentido, resaltou o compromiso do Goberno autonómico por "motivar o despegue das comarcas vitivinícolas" cunha "clara aposta que empeza pola recuperación de zonas históricas de viñedo"
Jueves 2 Mayo 2024
A Xunta promocionará os produtos galegos de calidade na nova edición da Feira anual da Asociación de Distribuidores de Hostalería e Alimentación de Lugo
- A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, reuniuse esta semana coa directiva da Asociación de Distribuidores de Hostalaría e Alimentación de Lugo (Adislugo), organizadora do evento
- O obxectivo desta cooperación é converter o certame nun referente do noroeste español no ámbito da distribución alimentaria, especialmente na rama da hostalería
Viernes 26 Abril 2024
A Xunta colabora nun proxecto de innovación para o fomento das variedades de oliveiras autóctonas galegas
Pontevedra, 26 de abril de 2024 A Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dependente da Consellería do Medio Rural, participa nun proxecto de investigación a cargo do Grupo Operativo Oliveiras de Galicia para o fomento das variedades de oliveiras autóctonas galegas. Hoxe presentouse este proxecto de I+D+i na sede da Misión Biolóxica de Galicia de Pontevedra, coa presenza de representantes da Estación Experimental Agrícola do Baixo Miño...
Miércoles 24 Abril 2024
A Xunta presenta catro traballos de investigación nun encontro nacional sobre viticultura e enoloxía
- A Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia, dependente da Axencia Galega da Calidade Alimentaria da Consellería do Medio Rural, participa na 36ª edición Grupo de Traballo de Experimentación en Viticultura e Enoloxía que se celebra en Logroño
- Un total de 50 investigadores de 13 centros de toda España participan nesta xuntanza para abordar diferentes traballos relacionados co sector vitivinícola co obxectivo de potenciar a calidade dos viños nacionais
Martes 23 Abril 2024
A Xunta salienta a calidade dos produtos galegos no Salón Gourmets de Madrid
Madrid, 24 de abril de 2024 O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, asistiu esta mañá á 37 edición de Salón Gourmets, que se está a celebrar en Madrid ata este xoves 25 de abril. A Axencia participa neste evento, un dos máis recoñecidos a nivel nacional e internacional no eido gastronómico, cun posto de 490 metros cadrados da man de 36 empresas, acollidas na súa meirande parte por un distintivo de cal...
Lunes 22 Abril 2024
Galicia presume en Gourmets da calidade dos seus produtos do agro e do mar e resalta que carnes, peixes, mariscos e conservas son a base dunha dieta saudable
- Alfonso Villares aposta por reforzar a promoción para acadar novos récords nas exportacións dos produtos do mar como o de 2023 e insta a favorecer o consumo interno coa rebaixa do IVE duns alimentos que melloran a calidade de vida
- A Consellería do Mar está presente na feira cun posto que acolle a 23 empresas coexpositoras da cadea mar-industria e no que se desenvolverán varias degustacións
- A de Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, alberga no seu espazo a 36 empresas e tamén desenvolverá catas e demostracións de cociña
Viernes 19 Abril 2024
A Xunta reivindica o valor da orixe dos produtos alimentarios galegos no marco do Galicia Market Place
Vigo, 19 de abril de 2024 O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou este mediodía no acto de inauguración do Galicia Market Place, un evento centrado na análise do futuro do campo na nosa comunidade, que organiza o Círculo de Empresarios de Galicia. Na súa intervención, reivindicou a orixe dos produtos alimentarios como un dos seus principais valores engadidos e, nesta liña, puxo de relevo a L...
Jueves 18 Abril 2024
A Xunta promocionará a calidade diferenciada dos produtos alimentarios galegos da man de preto de 60 empresas no Salón Gourmets de Madrid
- O Goberno autonómico, coa súa presenza en eventos deste tipo, reforza o seu compromiso pola posta en valor destes produtos
- A Consellería do Medio Rural participa nesta feira a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, cun posto institucional de 490 metros cadrados e unha Aula de Experiencias de Calidade na que terán cabida 36 empresas
- Pola súa banda, a Consellería do Mar leva o mellor sabor do peixe e mariscos de Galicia cun espazo expositivo propio no que estarán presentes 23 empresas da cadea mar-industria co obxectivo de promocionar a calidade e sabor dos produtos do mar galegos
A Xunta e produtores traballan na optimización do cultivo da pataca de calidade, con formacións en Coristanco e Xinzo
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou esta mañá na apertura desta xornada no concello coruñés, enmarcada nas accións formativas organizadas pola Consellería do Medio Rural
- O primeiro destes módulos tivo lugar onte no Salón de Plenos do Concello de Xinzo de Limia, mentres que o segundo está a celebrarse ao longo do día de hoxe no edificio multiusos da localidade coruñesa de Coristanco
- Ambas as dúas charlas reuniron a máis de 80 produtores, a maioría inscritos na IXP Pataca de Galicia, para formarse na produción deste tubérculo e sobre o regulamento técnico de certificación da pataca de semente
A Xunta promocionará a calidade diferenciada dos produtos alimentarios galegos da man de preto de 60 empresas no Salón Gourmets de Madrid
- O Goberno autonómico, coa súa presenza en eventos deste tipo, reforza o seu compromiso pola posta en valor destes produtos
- A Consellería do Medio Rural participa nesta feira a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, cun posto institucional de 490 metros cadrados e unha Aula de Experiencias de Calidade na que terán cabida 36 empresas
- Pola súa banda, a Consellería do Mar leva o mellor sabor do peixe e mariscos de Galicia cun espazo expositivo propio no que estarán presentes 23 empresas da cadea mar-industria co obxectivo de promocionar a calidade e sabor dos produtos do mar galegos
A Xunta e produtores traballan na optimización do cultivo da pataca de calidade, con formacións en Coristanco e Xinzo
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou esta mañá na apertura desta xornada no concello coruñés, enmarcada nas accións formativas organizadas pola Consellería do Medio Rural
- O primeiro destes módulos tivo lugar onte no Salón de Plenos do Concello de Xinzo de Limia, mentres que o segundo está a celebrarse ao longo do día de hoxe no edificio multiusos da localidade coruñesa de Coristanco
- Ambas as dúas charlas reuniron a máis de 80 produtores, a maioría inscritos na IXP Pataca de Galicia, para formarse na produción deste tubérculo e sobre o regulamento técnico de certificación da pataca de semente
Miércoles 17 Abril 2024
Proxecto de orde pola que se modifica a Orde do 23 de xuño de 2017 pola que se aproba o Regulamento das indicacións xeográficas protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia/Vaca y Buey de Galicia e do seu consello regulador común e se nomea o consello regulador provisorio
Órgano ou entidade tramitadora: Axencia Galega da Calidade Alimentaria Departamento: Consellería do Medio Rural - Axencia Galega da Calidade Alimentaria Inicio da tramitación: 05/04/2024 Obxecto: o obxecto desta orde é modificar a Orde do 23 de xuño de 2017 pola que se aproba o Regulamento das indicacións xeográficas protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia/Vaca y Buey de Galicia e do seu consello regulador común e nomear...
Proxecto de orde pola que se modifica a Orde do 23 de xuño de 2017 pola que se aproba o Regulamento das indicacións xeográficas protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia/Vaca y Buey de Galicia e do seu consello regulador común e se nomea o consello regulador provisorio
Órgano ou entidade tramitadora: Axencia Galega da Calidade Alimentaria Departamento: Consellería do Medio Rural - Axencia Galega da Calidade Alimentaria Inicio da tramitación: 05/04/2024 Obxecto: o obxecto desta orde é modificar a Orde do 23 de xuño de 2017 pola que se aproba o Regulamento das indicacións xeográficas protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia/Vaca y Buey de Galicia e do seu consello regulador común e nomear...
Viernes 5 Abril 2024
Proxecto de orde pola que se modifica a Orde do 23 de xuño de 2017 pola que se aproba o Regulamento das indicacións xeográficas protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia/Vaca y Buey de Galicia e do seu consello regulador común e se nomea o consello regulador provisorio
Órgano ou entidade tramitadora: Axencia Galega da Calidade Alimentaria Departamento: Consellería do Medio Rural - Axencia Galega da Calidade Alimentaria Inicio da tramitación: 05/04/2024 Obxecto: o obxecto desta orde é modificar a Orde do 23 de xuño de 2017 pola que se aproba o Regulamento das indicacións xeográficas protexidas Ternera Gallega e Vaca e Boi de Galicia/Vaca y Buey de Galicia e do seu consello regulador común e nomear...
Domingo 14 Abril 2024
A Xunta destaca o seu compromiso con seguir potenciando a competitividade e a modernización do sector vitivinícola na XLII Festa do Viño da Ulla
Vedra (A Coruña), 14 de abril de 2024 O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, asistiu esta mañá á XLII Festa do Viño da Ulla, celebrada na parroquia de San Miguel de Sarandón, no concello coruñés de Vedra. Alí, puxo de relevo este tipo de eventos, que se configuran como ocasións idóneas para resaltar a tradición adegueira de Galicia, enxalzar a calidade dos viños galegos e recoñecer o gran labor q...
Miércoles 10 Abril 2024
A Xunta salienta a importancia da produción ecolóxica e o seu compromiso con este eido nas Xornadas de Intereco
Santiago de Compostela, 10 de abril de 2024 O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou esta mañá en Santiago de Compostela no acto de inauguración das Xornadas Intereco 2024 "Greenwashing, de ameaza a realidade", organizadas pola Asociación sen ánimo de lucro das Autoridades de Control da produción ecolóxica en colaboración co Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia. Durante a s...
Lunes 8 Abril 2024
A Consellería do Mar destaca a importancia de promover o consumo de peixes e mariscos en comedores colectivos e de conquistar o padal dos máis novos
A Coruña, 9 de abril de 2024 O director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Antonio Basanta, participou este luns na mesa redonda Comer ben en comedores colectivos sostibles. Garantías de calidade e boas prácticas dos produtos que se celebrou no Galicia Fórum Gastronómico. Acompañado por José Luis Cabarcos, director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), Manuela Oviedo, xerente do GALP Costa Sostible e mod...
A Axencia Galega da Calidade Alimentaria iniciou 16 proxectos europeos en 5 anos, ligados a sectores clave para o rural, aos que se destinaron un total de 131 M€
- No período 2019-2024, a Xunta estivo presente en destacadas iniciativas comunitarias dirixidas a sectores estratéxicos como o lácteo, a carne, o forestal ou o viño, dentro da aposta do Goberno autonómico pola investigación no agroforestal
- A Axencia foi beneficiaria de 3,34 millóns para desenvolver os traballos relacionados con estes proxectos para favorecer á transferencia de coñecementos cara eidos produtivos de especial relevancia en Galicia
- O principal proxecto activo é AgriFoodTEF, que traballa nunha rede de infraestruturas de proba e validación en Europa, apoiando ás empresas tecnolóxicas agroalimentarias no emprego de IA e robótica en sistemas de produción reais
Domingo 7 Abril 2024
A Xunta define o Galicia Fórum Gastronómico como "unha unión da tradición, a innovación e a paixón" que permite poñer en valor a nosa calidade alimentaria
- José González expresou o seu desexo de que o Fórum sirva como catalizador para fortalecer as nosas producións e promover un crecemento sostible deste eido
- Alfonso Villares destaca a importancia de levar ás mellores feiras sectoriais e salóns gastronómicos do mundo os mellores produtos do mar galegos para gañar mercados
- O titular de Medio Rural en funcións reafirmou tamén o compromiso da Xunta coa excelencia dos produtos galegos, que se plasma a través de iniciativas como a Lei da calidade alimentaria, que entrou en vigor recentemente
- Salientou, así mesmo, o labor do Goberno galego en materia de protección e promoción da excelencia das 38 Experiencias de calidade certificadas de Galicia e a importancia de eventos como este para reforzar a súa difusión
- O responsable das políticas para a cadea mar-industria sinalou que a mellor promoción e aposta que pode facer polo sector o Goberno central é baixar oi IVE e activar un PERTE que acompañe os esforzos por transformarse e gañar valor engadido
Miércoles 3 Abril 2024
A Xunta promove un novo seminario dirixido ao sector lácteo para seguir favorecendo a competitividade das explotacións
- A xornada desenvolveuse hoxe nas instalacións da explotación Devesa Langueirón, situada no concello coruñés de Ponteceso
- O obxectivo desta acción formativa é o de introducir o manexo, por parte dos donos das explotacións, de indicadores técnico-económicos que supoñan unha base para a toma de decisión e favorezan a súa mellora
- Esta proposta formativa supón unha continuación da visita organizada a varias explotacións de vacún de leite danesas no marco do curso "Gandeiros 20-30"
Lunes 1 Abril 2024
A Xunta terá unha presenza destacada no Galicia Fórum gastronómico e apoiará a promoción de máis de 50 empresas e cooperativas alimentarias galegas
- Este evento celébrase no recinto de Expocoruña do 7 ao 9 de abril e nel a Axencia Galega da Calidade Alimentaria, adscrita á Consellería do Medio Rural, contará cun espazo propio no que haberá 31 empresas coexpositoras
- Pola súa banda, a Consellería do Mar levará o mellor sabor do peixe e mariscos de Galicia cunha zona expositiva que contará cunha aula para a realización de catas e na que estarán presentes nove empresas do sector
- Galicia Calidade estará tamén presente cun espazo de máis de 90 m² onde realizará diversas degustacións, catas e presentacións dos produtos certificados pola marca de garantía e apoiará tamén a promoción de empresas amparadas por este selo
Sábado 30 Marzo 2024
A Xunta avanza no desenvolvemento do proxecto europeo Agrifoodtef para incorporar intelixencia artificial e tecnoloxía robótica ao sector agroalimentario
- Veñen de celebrarse dúas reunións para afianzar a coordinación entre os diferentes actores desta iniciativa, cuxo centro en Galicia será o Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo
- A Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dependente da Consellería do Medio Rural, conta con preto de 890.000 euros para o seu traballo no marco deste proxecto
- Entre os servizos comúns que prestará en Galicia o CIAM, en colaboración con Gradiant, estarán os vencellados aos bancos de datos e redes nas diferentes etapas da produción láctea, especialmente na alimentación de precisión e a redución dos gases de efecto invernadoiro
- Esta iniciativa comunitaria, que en total mobilizará 60 millóns de euros, busca acelerar a transformación dixital e favorecer a competitividade das pemes que integran este sector
Viernes 22 Marzo 2024
A Xunta convida aos produtores de Requeixo e Mel a formar parte do distintivo de Artesanía Alimentaria
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou hoxe na presentación nas Neves dunha xornada técnica sobre esta figura de calidade e as potencialidades que ofrece para estes produtos
- No encontro presentáronse as normas técnicas para que estes produtos poidan integrarse nesta marca e expuxéronse exemplos para os operadores interesados
- Cómpre lembrar que o mel artesá producido en Galicia ten que cumprir os requisitos e traballar baixo a IXP Mel de Galicia, polo que Artesanía Alimentaria actúa dun xeito complementario ao do selo de calidade diferenciada
Jueves 21 Marzo 2024
A Xunta destaca a potencialidade dos produtos agroalimentarios galegos amparados por selos de calidade
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, visitou hoxe as instalacións que a empresa Traloagro ten no polígono de Friol, onde elaboran produtos cárnicos bovinos e avícolas
- Esta iniciativa está amparada por tres selos de calidade diferenciada que son a Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega, o Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) e Artesanía Alimentaria
- A Xunta aposta decididamente pola excelencia das producións elaboradas en Galicia e por iso, neste mesmo ano, entrou en vigor a Lei da calidade alimentaria para a protección de todas estas elaboracións
Lunes 18 Marzo 2024
A Xunta colabora con preto de medio cento de empresas do sector para enxalzar a calidade da produción galega na feira internacional Alimentaria de Barcelona
- O Goberno autonómico tamén organiza diferentes actividades para os asistentes, como catas comentadas, talleres e demostracións de cociña co fin de promocionar os produtos galegos de calidade diferenciada
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, asistiu hoxe á primeira xornada deste evento, onde resaltou a importancia de participar neste tipo de feiras para poñer en valor a produción alimentaria galega diferenciada
- A Consellería do Mar conta cun espazo propio para o sector pesqueiro no que están presentes máis dunha vintena de empresas co obxectivo de coñecer as últimas tendencias do mercado e alcanzar acordos comerciais con novos clientes
Gandeiros galegos intercambian coñecemento e novas tecnoloxías aplicadas a explotacións de vacún de leite nunha viaxe a Dinamarca promovida pola Xunta
- Trátase dunha actividade formativa complementaria aos cursos "Gandeiros 20-30", tamén organizados polo goberno autonómico, na que participaron unha decena de persoas que participaron previamente nestas xornadas
- Os participantes nesta iniciativa puideron coñecer o funcionamento das explotacións danesas e a aplicación das novas tecnoloxías neste país que, ao igual que Galicia, é unha rexión referente na produción de leite
- Enmarcadas na aposta da Xunta pola formación, este tipo de visitas constitúense como experiencias enriquecedoras para o sector e favorecen o intercambio de coñecemento entre lugares semellantes con obxectivos comúns
Sábado 16 Marzo 2024
A Xunta estará presente na feira Alimentaria de Barcelona con case medio cento de empresas para representar os produtos alimentarios galegos de calidade diferenciada
- Este evento celébrase no recinto Fira de Barcelona do 18 ao 21 de marzo en horario de 10,00 a 19,00 horas
- A Axencia Galega da Calidade Alimentaria contará con tres superficies diferentes, nos que haberá produtos amparados co selo de denominación de orixe protexida, indicación xeográfica protexida, artesanía alimentaría e agricultura ecolóxica
- A Consellería do Mar contará tamén cun espazo de cociña e reunións e cunha triple área expositiva que acollerá a 25 coexpositores de empresas da conserva e a transformación de produtos elaborados con peixes e mariscos
- O Goberno autonómico organizará unha serie de actividades para dar a coñecer estes produtos, como catas-degustacións ou unha masterclass, a cargo de chefs profesionais
Viernes 15 Marzo 2024
A Xunta comparte as necesidades do Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica e remarca a súa colaboración institucional para que manteña a súa sede en Monforte
- Conscientes dos problemas sufridos polo Craega na súa actual ubicación, a Xunta ofreceu en varias ocasións ao consello regulador as instalacións do CFEA de Monforte para que puideran manter a súa sede neste concello lucense
- Entendendo que o Pazo de Tor pode ser unha alternativa idónea para o Craega, "respaldamos este traslado e pedimos a Deputación e Concello, dende a máxima colaboración institucional, que atendan esta demanda", destacou José González
- Ademais, para potenciar este proxecto en Monforte, o conselleiro en funcións volveu poñer a disposición as instalacións do CFEA, e especialmente as súas fincas, como plataforma de transferencia de investigación a un sector fundamental en Galicia
- Tamén puxo en valor o investimento de seis millóns de euros para a mellora das infraestruturas, renovación da maquinaria agroforestal e videoseguridade que está a realizar a Xunta nos seus CFEA, entre eles neste da localidade monfortina
Jueves 14 Marzo 2024
A Xunta pon en valor os produtos agroalimentarios con selo de calidade dentro da campaña Come Local no centro de educación especial de Panxón, en Nigrán
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria participou nunha actividade dentro desta campaña, que persegue promocionar o produto de proximidade con selo diferenciado como parte do Pacto Verde Europeo e a estratexia Da Granxa á mesa
- Os actos incluíron xogos para cativos coa temática das experiencias de calidade, unha charla informativa coa participación de varios produtores e a degustación das elaboracións feitas con produtos de calidade da man de catro equipos de cociña
Miércoles 13 Marzo 2024
A Xunta enxalza os produtos galegos de calidade diferenciada na entrega e premios da XV de 'Santiago(é)tapas'
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, fixo hoxe entrega dun lote de produtos Experiencias de Calidade aos gañadores das categorías patrocinadas pola Axencia
- A Consellería sumou este ano tres premios especiais ás mellores tapas nas categorías de Tapa Doce, Tapa Creativa e Tapa Tradicional
- Cabarcos e os profesionais da cociña puxeron en valor o produto galego con certificación de calidade, remarcando que consumindo estes alimentos axúdase aos produtores locais e contribúese a dinamizar o rural galego
Lunes 11 Marzo 2024
A Xunta ve o espazo de Galicia en Prowein como un novo fito dentro do compromiso co sector vitivinícola, ao que destinou 11,5 millóns no 2023 para potenciar a súa competitividade
- O conselleiro do Medio Rural en funcións salientou o compromiso do Goberno autonómico con este sector, plasmado nestas axudas ou en cuestións como "estar hoxe en ProWein, colaborando na apertura de novos mercados para as cinco denominacións de orixe galegas"
- González insistiu no carácter estratéxico de contar cunha representación dos viños da nosa comunidade baixo a marca Galicia, destacando que ademais de seguir medrando en produción e facturación, outro obxectivo chave é "converternos en referente do turismo enolóxico"
- Tamén remarcou a importancia de impulsar comercialmente os produtos alimentarios con calidade diferenciada, como son os viños galegos, "a través do noso Plan anual de promoción"
- ProWein desenvolverase ata mañá na cidade alemá de Düsseldorf, cun amplo programa deseñado pola Xunta para impulsar a repercusión comercial da delegación galega
A Xunta pon en valor os produtos alimentarios galegos amparados baixo o selo Artesanía Alimentaria na clausura de Merca Delicadeza
- A segunda edición deste mercado chega esta tarde á súa fin, logo de toda unha fin de semana que contou coa presenza dunha trintena de operadores amparados baixo este distintivo
- O mercado ten hoxe unha ampla programación, con obradoiros para nenos, degustacións de produtos de calidade diferenciada, concertos ou un taller de Artesanía de Galicia
- No evento tamén se fixo entrega da Carta Artesá a catro novas empresas, que xa forman parte do grupo de operadores e produtores amparados por este selo
Domingo 10 Marzo 2024
A Xunta traballa na apertura de novos mercados para o viño galego na Feira Internacional Prowein da man de adegas e consellos reguladores
- A Xunta participa por primeira vez neste evento promocionando dun xeito conxunto a unha delegación do sector vitivinícola galego
- José González puxo de relevo a importancia de respaldar dende a Xunta a participación de adegas e consellos reguladores en eventos como este, referenciais para o sector, co obxectivo de seguir mellorando a competitividade e dinamismo dun sector chave para o rural galego
- Neste sentido, avanzou que esta semana o Consello da Xunta avaliará o Plan anual de promoción de produtos alimentarios de calidade diferenciada da Consellería, que ten entre os seus obxectivos a presenza en feiras como ProWein
- Co obxectivo de potenciar a repercusión comercial de Galicia neste evento, a Axencia Galega da Calidade Alimentaria desenvolve actividades coma un túnel do viño, visitas guiadas ou a presentación de proxectos de enoturismo por parte de bodegas e consellos reguladores
Sábado 9 Marzo 2024
A Casa de Galicia en Madrid acolle a presentación da súa I Festa do botelo
Madrid, 9 de marzo de 2024 O director da Casa de Galicia en Madrid, Javier Vázquez, participou no evento dirixido a xornalistas especializados en gastronomía e restauradores madrileños que tivo como protagonista ao botelo. No Barco de Valdeorras e arredores, o botelo tradicional é o estómago do porco recheo de costela adobada, e afumado durante uns 15 días, para despois comelo cocido e acompañado de patacas, repolo e algún chourizo. Ad...
Sábado 2 Marzo 2024
La Xunta tendrá por primera vez presencia institucional en la feria alemana Prowein, en la que promocionará los vinos de 16 bodegas gallegas de cara a abrir nuevos mercados
- La Axencia Galega da Calidade Alimentaria, adscrita a la Consellería de Medio Rural, contará en el evento con un puesto propio que agrupará a estas empresas, y que junto con los consejos reguladores, también presentes en este espacio, representarán en Düsseldorf a las cinco DO de nuestra comunidad
- La presencia del gobierno autonómico permitirá integrar bajo el espacio propio identificado como “Galicia” a las bodegas y los consejos reguladores de las DO gallegas, además de impulsar un programa de actividades para los profesionales con el fin de lograr una mayor repercusión comercial
- La zona institucional de Galicia también tendrá un túnel de vinos, aguardientes y licores con las 32 referencias premiadas con los “Acios” en las Catas de Galicia 2023, donde podrán degustarse estas bebidas, en maridaje con otros productos gallegos con calidad diferenciada
La Xunta celebra los productos amparados bajo el sello de Artesanía Alimentaria en la segunda edición de Merca Delicadeza
- El mercado está organizado por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria en colaboración con el Ayuntamiento de Lalín, con el objetivo de dar a conocer los productos amparados por este sello de calidad
- Este evento tendrá lugar los próximos 8, 9 y 10 de marzo en horario de 11,00 a 14,00 horas y de 16,00 a 21,00 horas en la Praza da Igrexa y en él participarán una treintena de operadores en otros tantos puestos de venta al público
- Contará también con diferentes actividades como demostraciones de cocina, charlas técnicas y divulgativas o talleres infantiles, entre otros, así como talleres a cargo de Artesanía de Galicia para dar a conocer los oficios artesanos
Viernes 1 Marzo 2024
La Xunta destaca la potencialidad de los productos ecológicos gallegos en la Feria Biocultura
- El director de la Axencia Galega da Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, y el director xeral de Comercio e Consumo, Manuel Heredia, asistieron a la inauguración de este evento que se celebra hasta el próximo domingo en ExpoCoruña
- La campaña “Come Local” impulsada por la Axencia, contará con un espacio en el que se realizarán representaciones de cocina empleando productos ecológicos a cargo de los profesionales de los comedores escolares que forman parte de la misma
Jueves 29 Febrero 2024
La Xunta colabora en la quinta edición de Biocultura para destacar la apuesta por la producción ecológica
- El evento se celebrará desde mañana hasta el domingo en ExpoCoruña, y cuenta con la participación de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dependiente de Medio Rural
- En esta quinta edición, la feria reúne alrededor unos 150 expositores vinculados con el ámbito de la alimentación bio, ecoturismo, cosmética ecológica, moda sostenible y bienestar
Jueves 22 Febrero 2024
La Xunta pone en valor los productos agroalimentarios con sello de calidad en la campaña Come Local en el CIFP Vilamarín de Ourense
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, acompañado, entre otros, por el presidente del GDR Adercou y alcalde de A Peroxa, Manuel Seoane, participó hoy en una actividad enmarcada en la campaña "Come Local" que tiene por objetivo promocionar el producto de proximidad con sello diferenciado como parte del Pacto Verde Europeo y la estrategia "Da Granxa á mesa" de la Unión Europea. Esta jornada tuvo lugar...
Miércoles 7 Febrero 2024
La Xunta pone en valor la importancia de la formación continua como palanca de desarrollo del sector ganadero, "absolutamente ejemplar y clave en nuestro rural"
El conselleiro do Medio Rural, José González, participó hoy en la apertura de las jornadas formativas para ganaderos sobre optimización fiscal y formación económica organizadas por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria en el Centro de Formación y Experimentación Agroforestal de Sergude, en el ayuntamiento coruñés de Boqueixón. Allí, puso de relieve a importancia de la formación continua de este sector, "absolutamente ejemplar en...
La Xunta señala las industrias de transformación agroalimentaria como una de las principales potencias económicas del rural gallego
- El Gobierno autonómico muestra un claro compromiso con este ámbito, que se traduce en las diferentes líneas de aportaciones convocadas en los últimos años con este objetivo
- Dentro de la línea anual de ayudas para transformación y comercialización de productos agrarios, dotada con 30 millones de euros por parte de la Xunta, el conselleiro recordó que el plazo para solicitar préstamos garantizados sigue abierto hasta el 29 de marzo
- Cabe señalar que este tipo de ayudas procuran incentivar las inversiones en activos fijos materiales para la creación, ampliación y modernización de las instalaciones ubicadas en Galicia destinadas a este fin
- José González hizo hincapié en la necesidad de seguir ahondando en el desarrollo del tejido industrial gallego, con el objetivo de favorecer a la creación de valor añadido y contribuir a la avanzar en la modernización de las explotaciones agrarias
Lunes 5 Febrero 2024
La Xunta destaca el empuje y la calidad de los vinos gallegos en la feria Barcelona Wine Week
Barcelona, 5 de enero de 2024El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participó hoy en la primera jornada de la feria Barcelona Wine Week, que se celebra desde este lunes hasta el miércoles, 7 de febrero, en el recinto ferial de Montjuïc, en la Ciudad Condal, y en la que la Xunta está presente para apoyar al sector vitivinícola de nuestra comunidad, representado en este evento con más de una treintena ...
Miércoles 31 Enero 2024
La Xunta destaca en el congreso gastronómico Madrid Fusión la potencialidad de los productos alimentarios gallegos
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, estuvo hoy presente en la última jornada de este evento de gastronomía celebrado en IFEMA
- A lo largo de los tres días, el espacio de la Xunta contó con varias sesiones de cocina y degustaciones donde se armonizaron los productos del medio rural con los del mar, consolidando el plan de promoción gallego de los alimentos con sellos de calidad
Jueves 25 Enero 2024
Los Premios Nacionales de la Patata reconocen la campaña promocional impulsada por la Xunta para fomentar el consumo de este producto con sello de calidad
- La gala de la primera edición de estos premios se celebró hoy en la localidad vallisoletana de Medina del Campo, a la que asistió el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos
- La campaña “Pataca de Galicia. En boca de todxs”, promovida por el Gobierno gallego en colaboración con la Indicación Xeográfica Protexida Pataca de Galicia, se difundió entre noviembre y diciembre de 2023 en un centenar de medios de comunicación locales, provinciales, autonómicos y estatales
- El jurado que seleccionó la campaña gallega estuvo compuesto por profesionales y representantes del sector de la patata
Martes 23 Enero 2024
El Centro de Formación e Experimentación Agraria de Sergude acogerá el próximo día 2 de febrero el IV Foro de Innovación Productiva del Sector Agrario
- En el evento, organizado por la Xunta a través de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, se presentarán el proyecto europeo AgrifoodTEF, en el que participa el Gobierno gallego y que busca incorporar inteligencia artificial y tecnología robótica al sector agroalimentario
Lunes 22 Enero 2024
La Xunta destaca la importancia de los productos agroalimentarios con sello de calidad a través de la campaña "come local" en centros educativos
A Coruña, 22 de enero de 2023. El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participó hoy en una actividad enmarcada en la campaña "Come Local", que tiene por objetivo promocionar el producto de cercanías como parte del Pacto Verde Europeo y la estrategia "Da Granxa á mesa" de la Unión Europea. Esta jornada de degustación se desarrolló en el CIFP Paseo das Pontes de A Coruña, donde el director estuvo a...
Viernes 19 Enero 2024
La Xunta ensalza el potencial del sector cárnico gallego como motor productivo fundamental de Galicia
- José González puso de relieve a importancia de la Estrategia de dinamización del sector de la carne para situar a Galicia como sinónimo de carne de calidad y potenciar a los productores, con un claro beneficio para el sector
- Además, explicó una serie de líneas de ayudas que pueden solicitar los ganaderos, como son las de apoyo al sello Tenreira Galega, a los planes de mejoras en las explotaciones o la de incorporación de jóvenes a la actividad agroganadera
- El conselleiro de Medio Rural aseguró que el Gobierno gallego seguirá luchando para que el Ejecutivo central rebaje el IVA de la carne y del pescado y se retracte del suyo veto, una medida que considera “discriminatoria”
- La mayores, explicó que se sigue trabajando en la lucha contra las enfermedades emergentes y trasladó que el Consello Agrario activará en este mes un grupo de trabajo para anticiparlas y los productores puedan notificar de una manera más ágil cualquier incidente
Jueves 18 Enero 2024
La Xunta pone en valor los productos ecológicos en la presentación del quinto barómetro del Craega
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria asistió a la presentación de este documento que analiza la percepción y el consumo de este tipo de alimentos en Galicia
- El estudio se basa en cuestiones como los establecimientos de compra habituales, las características con los que los asocia la población o la frecuencia de consumo para realizar el análisis
- Este documento es fruto de una encuesta telefónica con una muestra de 900 personas mayores de 18 años con responsabilidades en la compra cotidiana de alimentos del hogar
El DOG publica hoy la Ley de la calidad alimentaria, que refuerza la apuesta por la excelencia, la sostenibilidad y la promoción de las producciones primarias
- El texto legal -que entrará en vigor a los veinte días de su publicación- asegura la calidad de los productos alimentarios, en defensa de la lealtad de las transacciones comerciales y de los derechos e intereses legítimos de los productores primarios, operadores económicos y profesionales del sector, así como de los consumidores
- La norma fomenta, potencia y garantiza la producción de alimentos de calidad diferenciada en Galicia y regula el funcionamiento de los consejos reguladores como entidades de gestión de figuras de protección de la calidad diferenciada
- Esta ley -con las de recuperación de la tierra (en vigor) y la futura de lucha integral contra los incendios forestales (en elaboración) cierra el ciclo normativo para el rural gallego que permite avanzar en las líneas estratégicas de la recuperación, la prevención y la calidad
Jueves 11 Enero 2024
La Xunta participa en un estudio sobre la biodiversidad en las explotaciones de producción ecológica de bovinos
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, clausuró esta mañana en Lugo el acto de presentación del "Estudio de cuantificación de los baremos calificativos de la biodiversidad en las explotaciones de producción ecológica de bovinos de leche y carne", impulsado por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega). El director destacó en su intervención a evolución positiva de la agri...
Martes 19 Diciembre 2023
La Xunta destaca que la Ley de la calidad alimentaria refuerza su apuesta por la excelencia, la sostenibilidad y la promoción de las producciones primarias de Galicia
- José González remarcó que este texto legal “cierra el ciclo del marco de ordenación y normativo para el rural gallego que permite avanzar en las líneas estratégicas de la recuperación, la prevención y la calidad”
- Destacó el enfoque de la norma hacia el fomento de la profesionalización y la participación del sector, así como hacia promover el consumo y compra pública de producciones de proximidad
- Valoró las aportaciones introducidas en el texto legal por los diferentes grupos parlamentarios durante su tramitación, así como las aportaciones del propio sector
Sábado 16 Diciembre 2023
La Xunta pone en valor los productos amparados bajo el indicativo de Artesanía Alimentaria en el Mercado de Nadal que se celebra hasta mañana en la ciudad de Lugo
- José González destacó la labor del cerca de una treintena de empresas presentes en la feria, elaboradores de todo tipo de preparaciones de repostería, bollería, embutidos, helados o miel
- Resaltó la importancia del distintivo Artesanía Alimentaria, creado “bajo un triple objetivo”, en la búsqueda de un sector estructurado, que había protegido a los profesionales y había preservado los procesos tradicionales de la cultura gallega
- El titular del Medio Rural también recordó que el Gobierno autonómico fue pionero en la regulación de una marca de estas características, así como en la creación de diversas normas técnicas
- Organizado por la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, dependiente de la Consellería de Medio Rural, el Mercado de Artesanía Alimentaria en el Nadal de Lugo celebrara hasta mañana en la Plaza Horta del Seminario
Viernes 15 Diciembre 2023
La Xunta inaugura el Mercado Artesanía Alimentaria navideña en Lugo
Lugo, 15 de diciembre de 2023El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, acompañado del delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, inauguró esta tarde el Mercado Artesanía Alimentaria navideña en Lugo, organizado por la Xunta de Galicia; con el objetivo de poner en valor este indicativo y poner en contacto a productores locales con consumidores potenciales. El evento, que se celebra en la praz...
Jueves 14 Diciembre 2023
La Xunta destina 1,4 M€ a apoyar a una veintena de entidades en sus actividades de información y promoción de productos agroalimentarios gallegos en el mercado interior
- El Diario Oficial de Galicia publica hoy la resolución por la que se resuelven las solicitudes de subvención correspondientes al cuarto trimestre de 2023
- Estos fondos permitirán financiar las campañas de promoción que se desarrollen en la Navidad, época de elevado consumo de productos alimentarios de calidad
- Los beneficiarios son consejos reguladores y asociaciones de productores, a los que se les financian acciones de promoción como campañas o la asistencia a ferias, entre otras
Domingo 10 Diciembre 2023
La Xunta acerca los productos agroalimentarios con sello de calidad gallego al CEIP Wenceslao Fernández Flórez de Cambre
- La Axencia Galega da Calidade Alimentaria organiza una actividad en el marco de la iniciativa Come Local 2023, que tendrá lugar el próximo 15 de diciembre en este centro educativo de la localidad coruñesa
- Los asistentes podrán disfrutar de un menú degustación elaborado por el equipo de cocina con productos gallegos amparados por certificados de calidad
- La jornada contará con una charla impartida por varios productores locales de la zona y se dinamizará con juegos para los más cautivos, con la temática de experiencias de calidad
Martes 28 Noviembre 2023
La Xunta apoya un proyecto europeo que trabaja para la puesta en marcha del Observatorio de la Dieta Atlántica
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participó hoy en un taller de cooperación transfronteriza entre España y Portugal enmarcado en el proyecto DIETAT, encabezado por el gobierno gallego
- Además de la posible creación de este observatorio, también se contempla el establecimiento de un sello de calidad en el que estén incluidos los productos de la Dieta Atlántica, así como la promoción de hábitos saludables o el turismo gastronómico y cultural
Miércoles 22 Noviembre 2023
La Xunta participa en el VIII Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios de porcino que se celebra en A Coruña
A Coruña, 22 de novembro de 2023O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou hoxe na inauguración do congreso técnico da Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino, que este ano se organiza na Coruña pola súa VIII edición. Na súa intervención, destacou que o censo porcino en Galicia incrementouse un 24% no 2022 e puxo en valor a raza autóctona de Porco Celta, que acadou un censo de case 4.20...
Martes 14 Noviembre 2023
La Xunta busca a las mejores mieles de Galicia en una nueva edición de su cata-concurso
La Consellería do Medio Rural, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, organiza la XXII Cata das Meles de Galicia, cuyo concurso se desarrolló hoy en el Aula Gastrocultural del Mercado de Abastos de Santiago con la participación de siete expertos que escogerán los mejores productos entre 47 muestras. Por otra parte, mañana se llevará a cabo la XXVI Cata dos Queixos para resolver cuáles son los mejores entre las cerca de ...
Miércoles 8 Noviembre 2023
La Xunta prepara una nueva edición de las Catas de las mieles y quesos de Galicia
- Los equipos de recogida de muestras de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria comenzarán mañana este trabajo, en el que visitarán las más de 50 industrias inscritas
- Los días 14 y 15 de noviembre se resolverá cuáles son las mejores mieles y quesos entre los participantes
Miércoles 1 Noviembre 2023
La Xunta participará en el Fórum Gastronómic de Barcelona promocionando los productos gallegos con marca Galicia Calidade
- En el evento, que se celebrará en la capital catalana del 6 al 8 de noviembre, participarán 25 expositores y 26 empresas y productores de varios sectores agroalimentarios y del mar gallegos, reconocidos bajo la marca Galicia Calidade o en proceso de certificación
- Se organizarán programas gastronómicos y degustaciones en el Aula de Cata, dentro del área Experiencias de Calidade, con el objetivo de promocionar nuestra gastronomía basada en productos gallegos
- Las 11 actividades que hay programadas consistirán en catas-degustación de productos gallegos con indicativo de calidad y varios showcookings en los que se harán preparaciones culinarias usando estos productos
Lunes 30 Octubre 2023
La Xunta destinará en 2024 83,1 millones de euros en ayudas para potenciar la competitividad y favorecer el relevo generacional en el campo gallego
- Entre los ejes de trabajo de la Consellería, José González remarcó el impulso al sector forestal, que contará con importantes líneas de ayuda -como 11 millones para tecnología o 2 millones para favorecer la construcción en madera- y una apuesta por el asociacionismo forestal o la recuperación y plantación de castañares
- Además de la necesidad de una planificación integral del territorio, insistió en la importancia de ahondar en la colaboración con las administraciones locales en materia de prevención de incendios, línea para la que se destinarán más de 27 millones de euros
- Remarcó la importancia de la movilización de tierras como agente dinamizador del rural gallego, con 7,3 millones de euros destinados a desarrollar polígonos y aldeas modelo, además de 24 millones enfocados en avanzar en las concentraciones parcelarias
Lunes 16 Octubre 2023
La Xunta promociona la excelencia de los vinos gallegos en Madrid y sitúa a nuestra comunidad como referente enoturístico
- José González puso en valor a larga trayectoria de las Catas de Galicia, que llevan 35 ediciones impulsadas por el Gobierno autonómico para reconocer y premiar el buen hacer de los productores y bodegas de nuestra tierra
- Remarcó la importancia para el sector del vino de iniciativas como los polígonos agroforestales amparados por la Lei de recuperación da terra o la futura Lei de calidade alimentaria, así como las líneas de ayudas de la Xunta para apoyar este ámbito productivo
Jueves 28 Septiembre 2023
La Xunta apoyará la primera edición de la feria Gastrotur do Ulla que se celebrará en mayo de 2024 en el ayuntamiento de A Estrada
- En la presentación de este certamen estuvo el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, en representación del apoyo del Gobierno gallego
- Este evento pretende ser un escaparate de la oferta innovadora de los 19 ayuntamientos bañados por el río Ulla
- El director puso en valor la Lei da Calidade Alimentaria, cuyo principal objetivo busca que los productos alimentarios alcancen una nueva dimensión en el mercado, favoreciendo el desarrollo local, la creación de empleo y la diversidad productiva
Lunes 25 Septiembre 2023
La Xunta beneficia 851 titulares de explotaciones agrarias para su nueva participación en regímenes de calidad con un total de 220.000 €
- A través de esta línea de subvenciones, los beneficiarios pueden financiar los costes fijos ocasionados por la inscripción y la cuota anual de participación en el régimen de calidad
- Para cobrar las ayudas, las personas beneficiarias tendrán hasta el 31 de octubre para justificar el gasto realizado en la Sede electrónica de la Xunta
Viernes 22 Septiembre 2023
La Xunta destaca el ánimo de la agricultura ecológica en Galicia en la víspera de su día europeo
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria participó en Monforte de Lemos en el acto de celebración de esta efeméride, que tiene lugar cada 23 de septiembre
- En el evento, José Luis Cabarcos puso en valor la importancia de este sector en nuestra comunidad y recordó el constante incremento registrado en la última década tanto en superficie certificada como en operadores inscritos y en facturación
Martes 19 Septiembre 2023
Las ventas de productos del mar certificados con sello ecológico superan los 20 M€ en Galicia tras subir un 50 % en cuatro años
- El titular de Mar destaca que este tipo de producción está en auge en la comunidad puesto que la sociedad demanda alimentos que acrediten que fueron obtenidos de manera respetuosa con el medio ambiente y apostando en todo momento por la sostenibilidad
- Alfonso Villares subraya que la identificación de las bateas con el distintivo del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia es una de las acciones incluidas en el convenio de colaboración firmado para 2023 por la Consellería do Mar y el organismo regulador
- El Ejecutivo gallego remitirá en breve al Parlamento el proyecto de Lei da calidade alimentaria para reforzar la puesta en valor de las bondades de los productos alimentarios que se cultivan o comercializan en la comunidad
Miércoles 13 Septiembre 2023
La Xunta pone de relieve la gastronomía gallega en el Círculo de Empresarios de Vigo
- Los directores intervinieron en el relatorio Conversación estratégica 01: Una cadena de valor que comienza en el campo o en el mar
- Cabarcos destacó la importancia de la gastronomía gallega, amparada en muchos casos por sellos de calidad alimentaria, y que supone uno de los pilares de la economía de la comunidad
- El director xeral de Pesca destacó los beneficios para la salud de los productos del mar y la importancia de promover su consumo a través de campañas como la impulsada por la Xunta GALICIA SABE AMAR
Martes 12 Septiembre 2023
La Xunta destaca la labor de la IXP Mel de Galicia como elemento garantizador de que el producto es de calidad certificada
- Así lo afirmó hoy el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, en su visita a una de las alvarizas de la empresa De Liñares, en Lalín
- Los productos bajo el sello de la IXP garantizan que se trata de una miel cien por cien gallega, sometida a rigurosos controles sanitarios y de calidad, avalados por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), desde el inicio hasta el final de su producción
Viernes 8 Septiembre 2023
La Xunta reafirma su apuesta por la industria forestal-madera y prevé que este sector consiga su récord de facturación en el 2022
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria destacó que la oferta formativa de Medio Rural se incrementa año a año y, en lo que se refiere a la enseñanza reglada, supone un total de 328 plazas en el presente curso académico, con una subida del 9 % sobre el anterior
- La directora xeral de la Axencia Galega de Desenvolvemento Rural respondió una pregunta sobre las previsiones para los proyectos de pequeñas y medianas explotaciones ganaderas en el polígono agroforestal de Curtis
- El director xeral de gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias puso en valor que el sector gallego de la carne de vacuno –principalmente en extensivo– está experimentando este año una inyección directa de 104 millones de euros
Martes 29 Agosto 2023
La Xunta participa en la III Edición del Certamen Espirito Ribeiro que tendrá lugar este fin de semana en Castrelo de Miño
- Xosé Merelles indicó que el festival vuelve a contar con el apoyo del apoyo del Gobierno gallego ya que supone un importante reclamo turístico y generan un impacto positivo en las economías de los ayuntamientos participantes
- La Axencia Galega da Calidade Alimentaria apoya también el evento Espíritu del Ribeiro como un punto de encuentro de las bodegas con denominación de origen con el público, con el fin de que puedan disfrutar de sus producciones
Martes 1 Agosto 2023
La Xunta organiza un curso sobre técnicas de cultivo para el sector vitícola
- Os cursos realizaranse entre o 21 e 31 de agosto e do 6 ao 8 de novembro en horario de tarde nas instalacións da Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia
- Ao longo deses días, sucederanse relatorios impartidos por expertos e expertas sobre temas relacionados co cultivo de viño
Jueves 13 Julio 2023
La Xunta promueve en el Portamérica el consumo de productos de calidad diferenciada
- La Axencia Galega da Calidade Alimentaria contará con un puesto en el que se podrán degustar, entre otros, quesos y vinos con distintivos de calidad
- La experiencia estará dinamizada por el presidente de la asociación Gallega de Sumilleres y una experta sumiller de quesos
La Xunta imparte un curso para la formación de asesores centrado en la fruticultura de los frutos sin cáscara
- Este módulo se enmarca dentro del Programa de Desenvolvemento Rural de Galicia 2014-2020, para la formación de asesores con el fin de ofrecer una mejor atención a la ciudadanía
- Este curso que comenzó hoy y finaliza mañana, 14 de julio, aborda el cultivo y los injertos de los árboles frutales y los diferentes sistemas de producción, entre otros
Miércoles 12 Julio 2023
La Xunta imparte en Boqueixón un curso para la formación de asesores sobre prevención de riesgos laborales en la apicultura
- Este módulo se enmarca dentro del Programa de Desenvolvemento Rural de Galicia 2014-2020, para la formación de asesores con el fin de ofrecer una mejor atención a la ciudadanía
- El curso abordó las medidas preventivas en los lugares de trabajo, lo manejo de los animales o la manipulación de elementos químicos, entre otros
- Se impartió en el Centro de Formación e Experimentación Agraria de Sergude, donde hubo diversas charlas informativas
Viernes 30 Junio 2023
La Xunta organiza un taller práctico sobre injertos en la vid que tendrá lugar el 7 de julio en la estación de viticultura y enología de Galicia en Leiro
- Los interesados en participar en esta actividad tienen de plazo para inscribirse hasta el próximo miércoles
- El principal objetivo es facilitar una serie de conocimientos, tanto teóricos cómo prácticos, sobre la realización de diferentes tipos de injertos, su funcionamiento y las ventajas de longevidad y prevención de enfermedades de la madera
La Xunta destaca la calidad diferenciada y la viticultura heroica como señas de identidad de los vinos de la Ribeira Sacra
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria participó en la entrega de premios de las XXVII Catas de vinos de esta denominación de origen
- En este encuentro, José Luis Cabarcos hizo especial hincapié en la extraordinaria labor de los viticultores y destacó también la importancia de las variedades autóctonas, que le confieren a estos vinos una personalidad propia
Jueves 29 Junio 2023
La Xunta promocionará la excelencia de los quesos de Galicia la semana próxima en Madrid con la campaña "Irmáns de leite"
- El acto tendrá lugar el próximo lunes en la Casa de Galicia de la capital de España y en él se exaltará la calidad de los quesos de Arzúa-Ulloa, Cebreiro, San Simón da Costa y Queixo Tetilla
- En el evento se pondrá en valor el hecho de que los quesos gallegos comparten calidad, con un sabor y unas características y peculiaridades organolépticas muy diferentes
Miércoles 28 Junio 2023
La Xunta destaca el auge de la producción de sidra en Galicia en los últimos años, apostando por la manzana natural y ecológica
- Este seminario está organizado por la Axencia Galega da Calidade Alimentaria e incluye tertulias y mesas redondas, así como conferencias impartidas por expertos sobre este tipo de producciones en el norte de Portugal y Galicia
- El Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo, dependiente de la Consellería de Medio Rural, cuenta con un Banco de germoplasma de manzanos para trabajar en la conservación e identificación de este árbol y de su fruto
Domingo 18 Junio 2023
La Xunta organizó esta semana un curso sobre mejora reproductiva e inseminación artificial en ganado vacuno en su centro de formación de Sergude
- El director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, asistió a estas jornadas, en las que se puso en valor el papel fundamental que juega la eficiencia reproductiva en la rentabilidad de las explotaciones bovinas
La Xunta reafirma su apuesta por la transferencia de conocimientos al campo en el marco de las políticas europeas
- La Axencia Galega da Calidade Alimentaria participó en el seminario europeo de Conocimiento Agrario y Sistemas de Innovación (AKIS) que se celebró en Lituania
- Durante el encuentro se intercambiaron conocimientos y experiencias para mejorar la competitividad del sector primario
Viernes 16 Junio 2023
A Xunta pon en valor a súa oferta formativa para o rural galego cunha xornada de portas abertas no centro de Sergude
- O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, participou esta tarde na iniciativa, centrada especialmente na difusión e promoción do ciclo de grao medio de Produción Agroecolóxica, un dos que se imparte nestas instalacións
- Este ano a Consellería do Medio Rural incrementará o número de prazas para o curso académico 2023-2024 ata alcanzar as 328
- Neste novo curso ofertaranse tres novos ciclos na modalidade dual para fomentar a colaboración co sector e mellorar o carácter práctico destas formacións
Martes 13 Junio 2023
La Xunta, el CSIC y el Gobierno de Israel intercambian conocimientos y experiencias sobre el estudio de las características biológicas y agrónomas del suelo
- Una investigadora del Centro Superior de Investigacións Científicas y una representante del Ministerio de Agricultura de Israel visitaron el Centro de Formación e Experimentación Agraria de Sergude
Viernes 9 Junio 2023
La Xunta clausura las Catas de Viños, Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia 2023
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria participó hoy en el acto que puso fin al proceso de catas que involucran 180 empresas del sector
- Este evento busca promocionar los vinos, aguardientes y licores gallegos elaborados con variedades autóctonas
Jueves 8 Junio 2023
La Xunta organiza hoy en la Feria Internacional Abanca Semana Verde de Silleda hasta cinco catas-degustaciones de productos gallegos de calidad diferenciada
- Además, la Consellería do Medio Rural apoya la celebración de diferentes certámenes de ganado, especialmente de razas autóctonas gallegas, así como otras actividades formativas y divulgativas
Martes 6 Junio 2023
La Xunta destaca la importancia de los vinos gallegos como referentes a nivel nacional e internacional en la clausura del salón Vinis Terrae
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria y el delegado territorial de la Xunta en Ourense pusieron en valor la importancia de este tipo de eventos como un escaparate para los vinos gallegos
La Xunta presenta en Vinis Terrae un monográfico sobre sintomatología de las enfermedades en el viñedo en imágenes
- La presentación contó con la presencia del delegado territorial de la Xunta en Ourense, Gabriel Alén; del director gerente de Expourense, Rogelio Martínez; del director de la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia, Juan M. Casares, y del autor de la publicación, Juan Carlos Vázquez
- La publicación facilitará el tratamiento y control de determinadas enfermedades endémicas en el viñedo en Galicia mediante una identificación de los síntomas basado en imágenes
Hoy comienzan las catas de los vinos de Galicia 2023 con cerca de 400 muestras procedentes de 166 bodegas
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria estuvo esta mañana en el inicio de estas catas, que se celebran en el Pazo de Quián
- En el día de ayer se cataron 44 muestras de aguardientes y licores tradicionales pertenecientes a 16 empresas
- Este certamen se prolongará hasta este viernes, 9 de junio, participando un total de 428 muestras de 182 empresas de toda Galicia
Lunes 5 Junio 2023
La Xunta participa en la inauguración de Vinis terrae para poner en valor el sector vitivinícola gallego
- É a X edición do Salón do Viño e Licores Galegos de Calidade na que participan 12 empresas galegas que foron gañadoras de distincións nas Catas de Galicia 2022, no marco do espazo da Consellería do Medio Rural
- O conselleiro José González salientou a importancia deste sector que permite que a nosa comunidade poida “facer territorio a través do viño”
- Participou tamén na presentación da Plataforma Tecnolóxica do Viño, na que está implicada a Axencia Galega da Calidade Alimentaria e que busca impulsar e establecer unha estratexia común de I+D+i para este sector
Domingo 4 Junio 2023
La Xunta participa en la Feira Internacional Abanca Semana Verde de Galicia con catas, charlas y con la presentación de la herramienta de gestión de explotaciones Xeaga
- A Consellería do Medio Rural e a Axencia para a Modernización Tecnolóxica de Galicia darán a coñecer unha ferramenta informática para a xestión avanzada de explotacións agrarias, relacionada co caderno dixital recollido na nova PAC
- A Axencia Galega da Calidade Alimentaria promocionará os produtos galegos a través de catas e degustacións no Salón de Alimentación do Atlántico – Salimat, onde haberá encontros con compradores internacionais
Sábado 3 Junio 2023
La Xunta celebra el 50 aniversario de la Festa do Viño Tinto do Salnés
Ribadumia (Pontevedra), 3 de xuño de 2023 O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, acompañado polo alcalde de Ribadumia, David Castro, participou esta mañá nos actos de celebración da L Festa do Viño Tinto do Salnés e Exaltación das Variedades Autóctonas, que se celebra neste concello pontevedrés. Alí, o director foi investido novo valedor deste produto. Nesta 50 edición da festa están presentes má...
Viernes 2 Junio 2023
La Xunta promocionará los productos gallegos de calidad diferenciada en el evento solidario Estrelas no Camiño de Santiago
- En esta cita participarán una treintena de chefs españoles y portugueses que suman un total de 72 Estrellas Michelín
- El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria acompañará a los chefs el próximo lunes día 5 de junio en un recorrido por los puestos para conocer los productos de nuestra tierra, pudiendo degustar más propuestas en una furgoneta gastronómica
Jueves 1 Junio 2023
La Xunta celebra la semana que viene las Catas dos Viños, Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia 2023
- Desde el lunes día 5 y hasta el viernes 9 de junio se van a catar alrededor de 384 muestras procedentes de 166 bodegas de las denominaciones de origen e indicación geográficas protegidas vitivinícolas
- Habrá también 44 muestras amparadas por las indicaciones geográficas de las aguardientes y licores tradicionales de Galicia
- Dos paneles compuestos por una veintena de expertos serán los encargados de evaluar totalmente a ciegas las muestras concursantes
La Xunta organiza un curso para la formación de asesores en el módulo de agrotecnología
- La iniciativa se enmarca dentro del Programa de Desenvolvmento Rural (PDR) de Galicia 2014-2020, para la formación de asesores con motivo de prestar una mejor atención a la ciudadanía
- El curso está centrado en la agrotecnología relacionada con las explotaciones de ganado vacuno de leche y de carne
Miércoles 24 Mayo 2023
La Xunta da comienzo a la recogida de muestras para la Cata de los Vinos, Aguardientes y Licores tradicionales de Galicia 2023
- Personal de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, en colaboración con los técnicos de los consellos reguladores de vinos y aguardientes, recogerá 462 muestras pertenecientes a más de 180 empresas hasta el próximo 26 de mayo
Martes 23 Mayo 2023
La Xunta pone en valor la formación como elemento para la profesionalización del sector agroalimentario gallego
- José Luis Cabarcos destacó la huerta como una oportunidad de desarrollo para Galicia, que se verá reforzada con una Estratexia sectorial específica y con el nuevo Banco de xermoplasma y la puesta a disposición de los agricultores de las semillas conservadas
Domingo 21 Mayo 2023
La Xunta distingue a la empresa Trasdeza Natur por su optimización de los procesos de deshidratación de frutas y hortalizas mediante tecnologías renovables
Silleda (Pontevedra), 21 de mayo de 2023El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, entregó a la empresa Trasdeza Natur una mención especial en el marco del III Foro de innovación productiva del sector agrario que se celebró el pasado mes de marzo, por su optimización de los procesos de deshidratación de frutas y hortalizas mediante tecnologías renovables. Es necesario apuntar que los productos de esta f...
Sábado 20 Mayo 2023
La Xunta distingue a Ligal por su nueva tecnología para la trazabilidad del origen alimentario de muestras de leche de vaca que servirá de soporte a la nueva marca de pastoreo
Abegondo (A Coruña), 20 de mayo de 2023El director de la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, acaba de entregar al Laboratorio Interprofesional Galego de Análisis do Leite (Ligal) una mención especial en el marco del III Foro de innovación productiva del sector agrario que se celebró el pasado mes de marzo, por el diseño de una nueva tecnología para la trazabilidad del origen alimentario de muestras de leche de vac...
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Jueves 16 Mayo 2024
Fichero PDF Proxecto de orde pola que se aproba a norma técnica das conservas artesás de peixes e mariscos
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- axencia galega da calidade alimentaria