Todas las noticias de gastronomía iberoamericana en Madrid en los últimos 30 días
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Lunes 11 Diciembre 2023
Díaz Ayuso, premiada por su contribución a que Madrid sea el principal escenario de la gastronomía iberoamericana
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha sido premiada hoy con la mención especial de la Academia Iberoamericana de Gastronomía por su contribución a que la región sea el principal escenario de esta cocina. El acto se ha celebrado hoy en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico, y ha contado con la asistencia de Rafael Ansón, presidente de esta institución.
Sábado 7 Octubre 2023
La Comunidad de Madrid ofrece un homenaje a los sabores de la gastronomía iberoamericana en Hispanidad 2023
La Comunidad de Madrid va a ofrecer, dentro de la programación de actividades de Hispanidad 2023, un homenaje a la gastronomía iberoamericana y a los sabores, productos y guisos típicos de Perú, Ecuador, México, Colombia o República Dominicana, que se podrán admirar y degustar en los mercados de Ventas, Mostenses, Tirso de Molina, Antón Martín y Barceló. Precisamente en este último, el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano De Paco Serrano, ha asistido hoy a la demostración de cocina dominicana que ha realizado el chef Omar Martín, donde también ha podido mantener un encuentro con Pepa Muñoz, presidenta de la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España.
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