Euskadi refuerza su liderazgo en innovación alimentaria con el reconocimiento europeo a AZTI como "Lighthouse Living Lab"
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Vitoria-Gasteiz/Derio, 2025 04 14
El centro tecnológico AZTI, participado por el departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, ha sido distinguido como Lighthouse Living Lab por la red europea FutureFoodS, convirtiéndose en el único del estado que ha obtenido dicha designación. Este reconocimiento refuerza el papel de Euskadi como referente en la transformación de los sistemas alimentarios hacia modelos más sostenibles, saludables y resilientes.
AZTI es uno de los centros tecnológicos punteros del ecosistema vasco de I+D+i y un referente en el ámbito de la alimentación y la sostenibilidad. Su actividad refuerza la estrategia del Gobierno Vasco para impulsar un sector agroalimentario innovador, competitivo y sostenible. En este sentido, el apoyo institucional ha sido clave para consolidar su posicionamiento como agente tractor en el desarrollo de soluciones alineadas con los retos actuales y futuros del sistema alimentario.
La red FutureFoodS, cofinanciada por el programa Horizonte Europa, agrupa a 86 entidades de 29 países que trabajan para acelerar la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles, saludables y justos. En este contexto, los Lighthouse Living Labs se configuran como plataformas de referencia para la cogeneración de conocimiento, conectando la investigación con la industria y la ciudadanía a través de enfoques colaborativos.
La trayectoria de AZTI —con más de una década de experiencia en ensayos piloto, transferencia tecnológica y colaboración con empresas— ha sido determinante para alcanzar esta distinción. Su liderazgo en ámbitos como la sostenibilidad, el procesamiento de alimentos, la salud y la gobernanza alimentaria ha permitido generar soluciones innovadoras con alto impacto en la competitividad del sector y en la seguridad alimentaria.
Este hito abre nuevas oportunidades estratégicas para la internacionalización de la actividad de Azti y el fortalecimiento de alianzas con empresas, centros de investigación y entidades públicas de toda Europa. La capacidad de Euskadi para impulsar iniciativas de esta naturaleza refleja un compromiso institucional firme con un modelo agroalimentario avanzado, resiliente y centrado en el bienestar de la ciudadanía y del entorno.
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