Amaia Barredo, en la presentación de la asociación de bodegas 'Subsierra'
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Vitoria-Gasteiz 2024 11 06
Ocho bodegas de Rioja Alta y Rioja Alavesa han creado la asociación 'Subsierra', con el compromiso de elaborar sus vinos con agricultura ecológica, de viñas viejas, propias o de proveedores certificados, todo en busca de la calidad y el prestigio. A la presentación del proyecto ha asistido Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno.
La presentación de la Asociación de Bodegueros y Viticultores de Rioja Alavesa y Rioja Alta, "Subsierra", se ha celebrado este miércoles en la casa del Cordon de Vitoria-Gasteiz. El nuevo grupo lo forman ocho bodegas: Artuke (Arturo de Miguel), Tierra (Carlos Fernández), Carlos Sánchez, Loli Casado, Teodoro Ruiz Monje (José Luis Ruiz Bañares 'Itu'), Amaren (Juan Luis Cañas), Ostatu (Mariasun Saénz de Samaniego) y Tentenublo (Roberto Olivan).
Las bodegas agrupadas en Subsierra se sitúan en la antigua comarca que en su día se denominó "Sonsierra navarra" -hoy "Sonsierra"- en tiempos del viejo reino. Desde Briñas hasta Moreda, al norte del rio Ebro. Las ocho se ubican en seis pueblos diferentes con la característica común de su componente familiar. Entre todas suman 318 hectáreas. Su producción ya es casi toda ecológica y, en un momento de fuertes excedentes en la denominación Rioja, tienen sus producciones ya vendidas.
Según su presidente, Juan Luis Cañas, pretenden redoblar su apuesta por la calidad. Así, se comprometen a elaborar sus vinos de modo ecológico, de viñedos viejos -que producen menos-, con uva propia o de proveedores certificados -de la comarca de la Subsierra, no de otras zonas de Rioja-, con vendimia manual -sin máquinas- y un pago justo de la uva a sus proveedores.
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