El Gobierno regional apoya a las empresas agrícolas a mejorar su sostenibilidad y rentabilidad

31/05/2025

El Gobierno regional apoya a las empresas agrícolas a mejorar su sostenibilidad y rentabilidad

La Comunidad ha apoyado a las empresas agrícolas a mejorar su sostenibilidad y rentabilidad a través de una jornada, desarrollada en el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA), donde se han presentado ocho subproyectos de investigación sobre adaptación y mitigación del cambio climático en los sectores productivos agroalimentarios

Estas investigaciones han sido desarrolladas en el marco de los proyectos de investigación cofinanciados con fondos europeos que se agrupan bajo el título 'FEDER AGRO UP!'.

El director del IMIDA, Andrés Martínez, explicó durante la inauguración de la jornada que "la finalidad es implementar acciones en los sistemas de producción, basadas en el conocimiento científico de su funcionamiento y comportamiento agronómico de los cultivos, que permitan al sector aplicar técnicas para adaptar y reducir el impacto del cambio climático en su actividad agrícola y, al mismo tiempo, mantener la producción y rentabilidad de los cultivos".

Las investigaciones que se llevan a cabo, de carácter transversal, tienen como finalidad reducir el consumo hídrico utilizando, entre otras, las últimas tecnologías de seguimiento y sensorización. Esto permite a los agricultores conocer, entre otros, el ciclo completo del riego en las plantas o árboles y el efecto que produce en ellas o utilizar estrategias para retener la humedad y evitar la evaporación.

El director del IMIDA afirmó que "estas técnicas permiten que, con menor cantidad de agua, puedan garantizar la calidad del fruto, así como mantener la producción y la rentabilidad de los cultivos". Para lograrlo, los investigadores aplican, por ejemplo, el conocimiento adquirido del comportamiento agronómico de las plantas o árboles, lo que les permiten conocer con exactitud qué efectos tienen en los árboles determinadas cantidades de riego, cerrando el ciclo integral del agua en la planta.

Andrés Martínez aseguró que "trasladamos a los agricultores y productores el conocimiento adquirido sobre la cantidad exacta de agua que necesita el árbol para que optimicen su uso y aumenten la producción de fruta".

Otra de las estrategias desarrolladas y que se explicaron durante la jornada fue el desarrollo por parte del IMIDA de agentes humectantes en cultivos de cítricos. Estos han demostrado mejorar la eficiencia hídrica en el suelo, pues reducen la tensión superficial del agua, facilitando su distribución homogénea en el suelo y mejorando su retención. Esta herramienta, que es similar a un detergente, permite que el agua alcance de manera más eficiente la zona radicular, reduciendo la pérdida por evaporación y lixiviación.

Por otro lado, bajo condiciones de déficit hídrico, este avance permite mantener un mayor contenido de humedad en el suelo a lo largo del tiempo, favoreciendo la retención de macronutrientes esenciales, por lo que optimizan la nutrición del cultivo. "Las mejoras se pueden ver reflejadas en la respuesta agronómica, pues mantienen el desarrollo del fruto, pudiendo incrementar su calibre y la cantidad de frutos cosechados", indicó.

Cubiertas vegetales

Mejorar las cubiertas vegetales y el acolchado orgánico, es otra de las herramientas que ponen a disposición de los agricultores, en concreto en la viticultura. Extender restos de poda, como puede ser de paja de cebada, contribuye a retener la humedad y reducir la evaporación del agua, reducir la erosión, la escorrentía y la lixiviación,

Además, también podría ser una alternativa ecológica para reducir la evaporación del suelo y aumentar la productividad del agua en el cultivo fomentando una economía circular con el aprovechamiento de los residuos, especialmente en áreas extensas de viñedos con riego por goteo.

Otra de las soluciones desarrolladas y puestas a disposición del sector son las herramientas de conocimiento de la estructura productiva y cálculo de costes de producción de las explotaciones, con la finalidad de mejorar la gestión y planificación de las mismas. Se trata de estudios realizados por el IMIDA y trasladados al sector que permiten analizar la sostenibilidad de diferentes sistemas de producción evaluando los productos, procesos o equipamientos, entre otros.