Ignacio Echapresto, Juan Carlos Ferrando y Aitor Esnal protagonizan una jornada de identidad culinaria riojana en el Basque Culinary Center
Estas imágenes pertenecen a larioja.org
Los cocineros han explicado sus experiencias basadas en el territorio, las producciones locales y la creatividad, dentro de la campaña #productoriojano
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