Medio Rural salienta a acollida do matadoiro móbil de Galicia con máis de 200 servizos no seu primeiro ano de funcionamento
Resumen autogenerado por OpenAI
Audios generados (reproducción automática)
Los audios se reproducen de forma automática uno detrás de otro. Haz clic en el icono para descargar el audio o aumentar/disminuir la velocidad de reproducción.
Debido al tamaño del artículo, la generación del audio puede tardar unos segundos y es posible que se generen varios audios para un mismo artículo.
- O director xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, visitou o matadoiro móbil que está a colaborar nos preparativos da XIX Festa do Carneiro ó Espeto de Feás, en Aranga
- Esta iniciativa, pioneira en España, levou a cabo 210 intervencións e deu cobertura a 116 explotacións gandeiras de porcino, ovino e cabrún situadas en localidades que se atopan máis afastadas dos matadoiros convencionais
Estas imágenes pertenecen a Página Oficial de la Xunta de Galicia
Aranga (A Coruña), 27 de maio de 2025
O director xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentaria, José Balseiros, visitou hoxe o matadoiro móbil da Consellería do Medio Rural que está a colaborar nos preparativos da XIX Festa do Carneiro ó Espeto de Feás (Aranga), que se celebrará o vindeiro 31 de maio.
Neste sentido, salientou a boa acollida deste servizo público pioneiro en España, que ao longo do seu primeiro ano en funcionamento levou a cabo 210 intervencións e deu cobertura a 116 explotacións gandeiras de porcino, ovino e cabrún situadas en localidades que se atopan máis afastadas dos matadoiros convencionais. O obxectivo desta iniciativa é o de cubrir as demandas do sector, minimizando os desprazamentos dos animais para o seu sacrificio, incrementando a rendibilidade na comercialización dos seus canais e reducindo os seus custos.
Por outra banda, a Consellería do Medio Rural segue a traballar para mellorar este servizo e por iso, ao longo deste ano, entrará en funcionamento a sala de despezamento instalada na base loxística da unidade en Chantada. Con ela, ofertarase ás persoas titulares das explotacións a posibilidade de obter os produtos cárnicos xa despezados, clasificados e mesmo envasados, para facilitar a súa comercialización.
A maiores, tamén se disporá dun laboratorio de diagnóstico e control de triquina que reforza a seguridade alimentaria, a autonomía operativa do servizo e a axilidade na xestión sanitaria das carnes obtidas, especialmente nun contexto de actuación en zonas rurais cunha limitada infraestrutura analítica.
O servizo do matadoiro móbil pode solicitarse no teléfono 982 25 12 01, operativo de luns a venres, de 09:00 a 14:00 horas, ou vía web mediante a cobertura dun formulario dispoñible na Oficina Virtual de Medio Rural: https://ovmediorural.xunta.gal/es/tramites/matadoiro-mobil. Unha vez recibidas as solicitudes, trázanse as rutas nas que se dará servizo ás explotacións gandeiras que o precisen.
