Rueda salienta a calidade como principal atractivo turístico de Galicia e clave para o crecemento do sector
Resumen autogenerado por OpenAI
Audios generados (reproducción automática)
Los audios se reproducen de forma automática uno detrás de otro. Haz clic en el icono para descargar el audio o aumentar/disminuir la velocidad de reproducción.
Debido al tamaño del artículo, la generación del audio puede tardar unos segundos y es posible que se generen varios audios para un mismo artículo.
- O Goberno galego ten en marcha o Plan de Sustentabilidade Turística en Enogastronomía, dotado de 34,7 M€
- A Xunta ampliará o vindeiro curso a oferta para formar a profesionais do sector no Centro Superior de Hostalaría de Galicia cun novo ciclo de Chef en Cociña e Pastelería
Estas imágenes pertenecen a Página Oficial de la Xunta de Galicia
Santiago de Compostela, 10 de xuño 2024
O presidente da Xunta, Alfonso Rueda, salientou hoxe que a calidade é o principal atractivo turístico de Galicia, e tamén a peza clave na que sustentar o crecemento do sector. Durante un almorzo cos participantes da iniciativa Estrelas solidarias no Camiño de Santiago -que reúne estes días en Galicia a máis de 30 cociñeiros que suman 80 estrelas Michelin-, Rueda sinalou que "podemos seguir crecendo sen perder as nosas esencias, e a calidade é o que a xente vén buscando e o que lles podemos ofrecer".
Neste sentido, o presidente, que destacou entre as cualidades que caracterizan a Galicia o clima, a gastronomía ou a xente, engadiu que "temos moito aínda para seguir expandíndonos e mellorando", apuntando que a celebración desta iniciativa na comunidade "axúdanos moito neste sentido".
O vínculo entre gastronomía e Camiño de Santiago son dous dos símbolos de Galicia claves no éxito turístico que se está a experimentar. Rueda agradeceu aos cociñeiros o seu labor como embaixadores da cociña e os produtos galegos por todo o mundo e aos irmáns Barqueiro -propietarios de Casa Barqueiro- que manteñan esta cita gastronómica que cada ano permite exaltar a gastronomía galega con fins solidarios, nesta ocasión para recadar fondos para a Asociación Galega da Síndrome X Fráxil.
Cómpre lembrar que a gastronomía é o segundo motivo que esgrimen os turistas á hora de visitar Galicia, só superado pola natureza. Por iso, a Xunta deseñou con fondos europeos Next Generation o Plan territorial de Sustentabilidade Turística de Enogastronomía, dotado de 34,7 millóns de euros, para consolidar Galicia coma un destino turístico sostible impulsando iniciativas vencelladas á gastronomía ou á viticultura por toda a comunidade.
Inclúe, entre outras, distintas liñas de axudas e accións destinadas ao sector turístico e ás administracións galegas en xeral, así como 13 Plans de Sustentabilidade en destino, dos que se benefician 80 concellos galegos.
Ademais, o Goberno autonómico reforzará a formación dos futuros traballadores do sector ao ampliar a oferta académica do Centro Superior de Hostalaría de Galicia. A partir do vindeiro curso será posible formarse nun Curso Superior de Chef en Cociña e Pastelería, que contará con 24 prazas.
