La Xunta presenta el proyecto colaborativo de emprendimiento Cociñas de Ancares Terra de Burón
- La secretaria xeral de la Igualdad, Sandra Vázquez, y la directora xeral de Emprendimiento y Apoyo al Empleo, Margarita Ardao, loaron el proyecto impulsado por el Polo de emprendimiento de A Fonsagrada y el GDR Montes y Vales Orientais
- Pusieron en valor que esta iniciativa conjunta busca dar a conocer los quesos, vinos o productos cárnicos de la zona -mismo con una tienda online-, así como la manera de producir y los atractivos naturales o históricos del entorno
- En el Polo de A Fonsagrada se han atendido más de 60 personas emprendedoras, con proyectos entre los que destacan los hostaleros, seguidos de los referidos a la agricultura o ganadería
Navia de Suarna (Lugo), 17 de enero de 2024
La secretaria xeral da Igualdade, Sandra Vázquez, y la directora xeral de Emprendemento e Apoio ao Emprego, Margarita Ardao, participaron hoy en la presentación del proyecto Cociña de Ancares Terras de Burón, impulsado por el Polo de emprendimiento y apoyo al empleo de A Fonsagrada en colaboración con el grupo de desarrollo rural (GDR) Montes e Vales Orientales. Allí, pusieron en valor esta iniciativa colaborativa que busca dar a conocer los productos agroalimentarios de la zona, junto con sus atractivos naturales o históricos.
Cocina de Ancares Terras de Burón
No acto de hoy, se presentaron los trabajos realizados hasta el momento en el marco del proyecto de emprendimiento Cociña de Ancares Terras de Burón, el estado de la iniciativa y los próximos pasos a dar, como la habilitación de una tienda en línea. Al tiempo, los productores participantes en el proyecto presentaron sus productos a distintos responsables de establecimientos, facilitando así el contacto para conseguir acuerdos de colaboración.