La Junta destaca el dinamismo del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas de Castilla y León, con una cifra de negocio superior a los 900 millones de euros
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La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural visita las instalaciones de Hijolusa en León y reconoce su contribución al sector agroalimentario como "ejemplo de innovación, sostenibilidad y compromiso con el medio rural".
7 de junio de 2025
Castilla y León | Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha destacado el dinamismo del sector del procesado y conservación de frutas y hortalizas de Castilla y león con una cifra de negocio que supera los 900 millones de euros.
Así lo ha expresado González Corral durante una visita a las instalaciones de Patatas Hijolusa, en León, una de las empresas referente a nivel nacional en la producción, envasado y comercialización de patatas frescas, alimento incluido en el subsector de frutas y hortalizas que cuenta en la Comunidad con casi un centenar de empresas.
La consejera ha destacado el apoyo de la Junta a las empresas agroalimentarias de la Comunidad, cuya cifra de negocio alcanza en su conjunto los 16.280 millones, el 28 % de todo el sector industrial de la Comunidad, generan más de 43.000 empleos "y están íntimamente ligadas al territorio, al mundo rural y a nuestras producciones primarias".
Fruto de su dinamismo, ha recordado González Corral, las exportaciones agroalimentarias de Castilla y León alcanzaron el año pasado un valor récord de 3.485 millones de euros. En este sentido, la consejera ha recordado la nueva convocatoria de ayudas de 4 millones de euros publicada esta semana para ayudar a las empresas a afrontar diferentes gastos que se generan en la exportación, como la contratación de seguros o certificaciones.
Visita a Hijolusa
La consejera, acompañada por los presidentes del Grupo Somos Hijolusa, José Luis y Carlos Gómez, ha recorrido las instalaciones de la planta, donde ha conocido los procesos de selección, envasado y distribución de la patata.
González Corral ha destacado el papel de Hijolusa como "ejemplo de innovación, sostenibilidad y compromiso con el medio rural" al subrayar su capacidad para generar empleo estable —más de 1.000 puestos de trabajo directos en el grupo Somos Hijolusa— y su apuesta por el producto local. "Estamos ante una empresa que representa los valores que queremos para nuestro sector agroalimentario: arraigo en el territorio, modernización tecnológica y calidad diferenciada", ha afirmado.
Además, ha valorado la colaboración público-privada y ha animado a las empresas del sector a apostar, como hace Hijolusa, por la innovación, trazabilidad y sostenibilidad ambiental, destacando sus inversiones recientes en eficiencia energética y reducción del desperdicio alimentario.
Fundada en los años 70, Hijolusa se ha consolidado como una de las principales empresas comercializadoras de patata fresca en España, con distribución en las principales cadenas de supermercados del país.
