RESOLUCIÓN de 26 de junio de 2024, del Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, por la que se adopta y hace pública la decisión favorable a la modificación normal del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Toro».

INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN (ITA)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Toro» Ha presentado con fecha 3 de junio de 2024 una solicitud de modificación de Pliego de condiciones de la citada DOP, aportando la debida justificación. La propuesta de modificación fue aprobada por el Pleno del Consejo Regulador el 20 de julio de 2023 por mayoría superior a dos tercios.

La normativa de la Unión Europea en materia de DOP e IGP de productos vitivinícolas, en particular, en lo que se refiere a las modificaciones de los pliego de condiciones, ha quedado establecida en el Reglamento (UE) 2024/1143 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 11 de abril de 2024, relativo a las indicaciones geográficas para vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas, así como especialidades tradicionales garantizadas y términos de calidad facultativos de los productos agrícolas, (Reglamento de II.GG) y en los Reglamentos Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión, de 17 de octubre de 2018, por el que se completa el Reglamento (UE) n.º 1308/2013, y de Ejecución (UE) 2019/34 de la Comisión, de 17 de octubre de 2018, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (UE) n.º 1308/2013.

A nivel nacional, debe considerarse el Real Decreto 1335/2011, de 3 de octubre, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción de las denominaciones de origen protegidas y de las indicaciones geográficas protegidas de ámbito supraautonómico en el registro comunitario y la oposición a ellas.

Y finalmente, la normativa de la Comunidad Autónoma de Castilla y León en materia de calidad diferenciada está establecida en la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y el Vino de Castilla y León y en la Ley 1/2014, de 19 de marzo, Agraria de Castilla y León, que ha modificado asimismo la Ley 8/2005.

Ambas leyes, la Ley 1/2014 y la Ley 8/2005, se han desarrollado, en lo que se refiere al procedimiento de reconocimiento, modificación y anulación y de control de las denominaciones geográficas de calidad alimentaria, por el Reglamento de Denominaciones Geográficas de Calidad Alimentaria de Castilla y León, aprobado por Decreto 50/2018, de 20 de diciembre.

Revisada la solicitud de modificación y visto el informe propuesta de la Subdirección de Calidad y Promoción Alimentaria del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, se constata lo siguiente:

• 1. El Consejo Regulador es una agrupación de productores reconocida por Resolución del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León de 9 de mayo de 2024 para el producto vino de la DOP «Toro» y, por tanto, es la única agrupación de productores que puede presentar una solicitud de modificación del pliego de condiciones, según establece el Reglamento (UE) 2024/1143. Además, el Consejo Regulador ha aprobado la propuesta de modificación con mayoría suficiente.
• 2. La modificación solicitada debe ser considerada normal y, en consecuencia, su aprobación corresponde al Estado miembro, tal y como establece también el Reglamento (UE) 2024/1143. De acuerdo con la normativa nacional y de Castilla y León, esta aprobación corresponde a la autoridad competente en cuyo territorio se encuentre el producto de que se trate. En este caso, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, así como la obligación de publicar la decisión favorable.
• 3. La solicitud de modificación cumple con los requisitos y condiciones establecidos en la normativa de la Unión, nacional y autonómica en materia de calidad diferenciada y, en particular, la relativa a las modificaciones de los pliegos de condiciones.

En virtud de las funciones y facultades atribuidas al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León en materia de calidad alimentaria, de conformidad con los artículos 2, 3 y 18 de la Ley 7/2002, de 3 de mayo, de creación del Instituto, por el artículo 12.2 del Reglamento del Instituto aprobado por Decreto 121/2002 y por el artículo 41 de la Ley 8/2005, de 10 de junio, de la Viña y del Vino de Castilla y León, y el artículo 10.1 del Reglamento de Denominaciones Geográficas de Calidad Alimentaria de Castilla y León, aprobado por Decreto 50/2018, de 20 de diciembre,

RESUELVO:

Primero.- Adoptar la decisión favorable a la modificación normal del Pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «TORO», presentada por su Consejo Regulador con fecha 3 de junio de 2024, puesto que tanto el Consejo Regulador como la solicitud de modificación, cumplen las condiciones y requisitos establecidos en la normativa de la Unión Europea, así como en la normativa nacional y de la Comunidad Autónoma de Castilla y León en materia de calidad diferenciada y, en particular, la relativa a las modificaciones de los pliegos de condiciones.

Segundo.- Dar publicidad a la citada decisión favorable ordenando la publicación en el Boletín Oficial de Castilla y León. Asimismo, tanto el Pliego de condiciones como el Documento único modificados, pueden consultarse en la siguiente dirección:

http://www.itacyl.es/calidad-diferenciada/dop-e-igp/listado-dop-vinicas

Contra la presente resolución, que no pone fin a la vía administrativa, se podrá interponer recurso de alzada ante el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en el plazo de un mes, a contar desde el día siguiente a su publicación en el Boletín Oficial de Castilla y León.

Valladolid, 26 de junio de 2024.

El Director General del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León,

Fdo.: Rafael Sáez González