La EFSA publica su informe anual sobre los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias en animales y alimentos de origen animal del año 2022
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La EFSA publica su informe anual sobre los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias en animales y alimentos de origen animal del año 2022
Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias encontradas en animales y alimentos de origen animal siguen siendo bajos en la Unión Europea, según el último informe de la EFSA.
Estas imágenes pertenecen a aesan
El informe incluye una variedad de grupos de sustancias, incluidas hormonas, antibacterianos, contaminantes ambientales, sustancias prohibidas y otros medicamentos veterinarios. El informe de la EFSA de 2022 incluye los datos comunicados por los Estados miembros, Islandia y Noruega.
En 2022, el porcentaje de muestras no conformes fue del 0,18%, comparable al de los 13 años anteriores, cuando el incumplimiento oscilaba entre 0,17% y 0,37%. La cifra para 2021 fue del 0,17%.
El nivel general de incumplimiento en muestras específicas (es decir, aquellas tomadas para detectar el uso ilegal o comprobar el incumplimiento de los niveles máximos permitidos) fue del 0,27%, que es comparable a los cuatro años anteriores (0,24%-0,35%) y ligeramente superior a 2021 (0,24%).
