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El Consell aprueba el nuevo decreto que regulará la actividad gastronómica en la Comunitat Valenciana

  • La nueva normativa se adapta a los principios de la Ley de Turismo, que considera la gastronomía como recurso turístico de primer orden
  • Se configura una clasificación por tenedores, destacando la nueva categoría especial 'L'Exquisit Mediterrani'

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