Proyecto de Decreto sobre ordenación y regulación de la artesanía alimentaria y de los alimentos...
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El presente proyecto de decreto tiene por objeto la ordenación y regulación de la elaboración de productos agroalimentarios artesanos y de alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid. Con la elaboración de este decreto se persigue el desarrollo de una normativa autonómica que reconozca, caracterice y fomente los valores económicos, culturales y sociales que representa la artesanía alimentaria y los alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid, promoviendo y preservando las empresas locales que elaboran productos alimenticios de manera artesanal, y en especial, todas aquellas de carácter familiar y/o que desarrollan su actividad en el ámbito rural.
Ficheros adjuntos
Documentos descargables
- Certificado relativo al Acuerdo del Consejo de Gobierno de 28 de diciembre de 2022
- Memoria consulta pública Proyecto de Decreto sobre ordenación y regulación de la artesanía alimentaria y de los alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid.
- Resolución consulta pública Proyecto de Decreto sobre ordenación y regulación de la artesanía alimentaria y de los alimentos de montaña en la Comunidad de Madrid.