A consellería do Medio Rural destaca a calidade dos viños, augardentes e licores da comunidade na celebración das Catas de Galicia 2024
Resumen autogenerado por OpenAI
Audios generados (reproducción automática)
Los audios se reproducen de forma automática uno detrás de otro. Haz clic en el icono para descargar el audio o aumentar/disminuir la velocidad de reproducción.
Debido al tamaño del artículo, la generación del audio puede tardar unos segundos y es posible que se generen varios audios para un mismo artículo.
- O evento conta cunha fase de selección previa, que se está a celebrar, e unha cata final onde se designarán as mostras máis salientables
- O obxectivo é promocionar a personalidade e características da produción con certificación de orixe galega
Santiago de Compostela, 28 de xuño de 2024
A Consellería do Medio Rural fomenta o recoñecemento dos viños, augardentes e licores tradicionais da comunidade na celebración das Catas de Galicia 2024. Máis de 400 mostras pertencentes a preto de 200 empresas acollidas ás denominacións de orixe e indicacións xeográficas presentáronse ao certame e serán valoradas por 65 profesionais.
A cata a cegas ten lugar no Pazo de Quián, en Sergude. Co obxectivo de determinar os mellores viños, augardentes e licores tradicionais de Galicia deste 2024, o evento divídese en dúas etapas: una fase de pre-cata ou selección previa, que se está a celebrar e se estenderá ata o 3 de xullo, e unha cata final na que participarán expertos de diversos ámbitos relacionados coa enoloxía e o sector agroalimentario. A entrega de premios realizarase o 12 se xullo nunha gala na que se porán de manifesto as calidades da produción galega nesta área e o traballo existente detrás dela.
A Consellería salienta a través desta actividade a importancia de promocionar, identificar e premiar a aqueles viños, augardentes e licores elaborados fundamentalmente con uvas de variedades autóctonas, produtos dotados dun carácter único e dunha personalidade recoñecible dentro e fóra da comunidade.
