La Xunta participa en la presentación de la novena edición de 'Estrellas en el camino' que este año reúne a 33 chefs con 72 Estrellas Michelin

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, participó junto el promotor del evento solidario y copropietario de Casa Barqueiro, Rogelio Rial; el presidente de la Asociación Gallega de Síndrome de X Frágil, Nicolás González; y los chefs Manuel Costiña y Federico López, en la rueda de prensa de presentación de Estrellas "Solidarias en el Camino 2023", que en esta edición reunirá a 33 chefs con 72 Estrellas Michelin.

Nava Castro destacó el potencial enogastronómico de Galicia e incidió en que a través de este tipo de iniciativas, Galicia se convierte en un importante reclamo para los turistas que se acercan gracias a una oferta turística diferenciada y de calidad, ya que este evento solidario reúne la profesionales  de reconocido prestigio de la cocina. Este año destina su recaudación a la Asociación Gallega de Síndrome de X Frágil.

"Galicia es una potencia mundial en turismo debido a los recursos tan espectaculares como los que nos aportan nuestras aguas y nuestras tierras. Gracias a acciones como la que estamos presentando, les permite hacer visibles los valores que más y mejor definen a Galicia: gastronomía, patrimonio, cultura, Camino de Santiago y, sobre todo y por encima de todo, solidaridad", indicó Nava Castro.

En el marco del acto, la directora de Turismo destacó la importancia que tiene para Galicia poder contar con este evento y seguir poniendo el Camino de Santiago como un referente donde poder disfrutar de los paisajes, de la cultura, del patrimonio y como no, de la gastronomía.