La Generalitat impulsa una planta d'escalat preindustrial a Alcarràs per avançar en el desenvolupament de la proteïna alternativa
Las consellera Mas Guix assegura que és un projecte estratègic pel Govern "que vol consolidar Lleida com a pol de la bioeconomia a CatalunyaEl Departament d'Economia i Hisenda treballa en la licitació d'un projecte pioner a l'Estat que comportarà una inversió de 12 milions d'euros
La consellera Natàlia Mas Guix ha anunciat avui que el Departament d'Economia i Hisenda està treballant en la licitació del projecte per construir una planta d'escalat preindustrial per avançar en el desenvolupament de la proteïna alternativa que es construirà, previsiblement, als terrenys de la SAT Alcarràs Bioproductors.
En una atenció als mitjans de comunicació en el marc d'una visita territorial a les comarques de Ponent, la consellera ha explicat que es tracta d'un "projecte estratègic" pel Govern, "que vol consolidar Lleida com a pol de la bioeconomia a Catalunya", i ha destacat la importància que té per al territori, "però també pel conjunt del país". Segons ha dit, la proteïna alternativa creixerà en el futur i serà complementària a la indústria de la carn: "No podem arrossegar els peus, sinó que hem de liderar els nous models productius d'Europa. Aquí instal·larem una infraestructura que serà líder no només a l'Estat sinó al conjunt del territori europeu."
Mas Guix ha remarcat que la iniciativa compta amb la col·laboració público-privada entre administracions, empreses del sector i centres de recerca. "És important fer un bon equip i una bona priorització estratègica perquè aquest projecte pugui tirar endavant tant aviat com sigui possible" ha afegit.
Amb una inversió de 12 milions d'euros, un 40% dels quals es podria finançar amb fons FEDER i el 60% restant en col·laboració amb altres institucions, l'objectiu és oferir a les empreses que vulguin experimentar en aquest àmbit un espai on disposaran de la maquinària, la tecnologia i l'equip tècnic necessari per validar els seus projectes. Segons ha explicat la consellera serà una planta de testatge de maquinària, materials, productes, tecnologies, i línies de producció, "que pot arribar a permetre una producció força llarga, de manera que tota la cadena de valor de la proteïna alternativa estigui complerta".
En el marc de les agendes compartides dins de la RIS3CAT
Aquest projecte s'emmarca en l'Agenda Compartida per a la Transformació Econòmica de les Terres de l'Ebre de Lleida, Pirineu i Aran, impulsada pels principals agents econòmics i socials del territori i la Generalitat de Catalunya dins de l'Estratègia per a l'especialització intel·ligent de Catalunya (RIS3CAT) 2014-2020. Les agendes compartides s'articulen, a través de models de governança participativa, l'acció col·lectiva d'actors diversos en un territori per afrontar reptes compartits (sovint relacionats amb els objectius de desenvolupament sostenible) i els problemes i les oportunitats que se'n deriven.
D'acord amb el calendari previst, la licitació del projecte de la planta d'escalat preindustrial es publicarà abans de l'estiu per tenir el projecte redactat abans de finalitzar l'any i començar a construir la planta el 2024.
El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural està treballant i realitzant investigacions en pro de la sostenibilitat sobre l'ús d'aquestes proteïnes alternatives. En aquest sentit, des de la direcció general d'Agricultura i Ramaderia hi ha el compromís de realitzar un Pla de Proteïna Alternativa per incrementar aquest element nutritiu provinent dels insectes, els vegetals i les algues.
