Otras disposiciones - Universidad internacional isabel i de castilla (BOPA nº 2023-223)
RESOLUCIÓN de 14 de noviembre de 2023, de la Universidad Internacional Isabel I de Castilla, por la que se publica el Plan de Estudios de graduado o graduada en Nutrición Humana y Dietética.
Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León, autorizada la implantación de la enseñanza por la Junta de Castilla y León y declarado el carácter oficial del título y su inscripción en el Registro de Universidades, Centros y Títulos por Acuerdo del Consejo de Ministros, de 5 de octubre de 2021 (publicado en el Boletín Oficial del Estado de 22 de octubre de 2021); este rectorado ha resuelto ordenar la publicación del plan de estudios conducente a la obtención del título de Grado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla, que queda estructurado según se hace constar en el anexo a la presente resolución.
Y para que conste a los efectos oportunos, expido y firma la presente resolución.
Burgos, 14 de noviembre de 2023.
El Rector,
Fdo.: Alberto Gómez Barahona
ANEXO
PLAN DE ESTUDIOS DE GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
Rama de conocimiento: Ciencias de la Salud
Código RUCT: 2504292
1. Distribución del plan de estudios en créditos ECTS, por tipo de materia
| TIPO DE MATERIA | ECTS |
|---|---|
| Formación Básica | 60 |
| Obligatorios | 138 |
| Optativos | 12 |
| Prácticas Externas | 24 |
| Trabajo Fin de Grado (TFG) | 6 |
| TOTALES | 240 |
2. Distribución de módulos, materias y asignaturas
Los códigos utilizados para indicar el carácter de la asignatura son:
B = Formación Básica
OB = Obligatorio
OP = Optativo
PE = Prácticas Externas
TFG = Trabajo Fin de Grado
| CURSO | TRIMESTRE | ASIGNATURA | CARÁCTER | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 1º | 1 | Alimentación y Cultura | B | 6 |
| Química | B | 6 | ||
| TIC aplicadas a Ciencias de la Salud | B | 6 | ||
| 2 | Anatomía y Fisiología Humanas I | B | 6 | |
| Anatomía y Fisiología Humanas II | B | 6 | ||
| Biología | B | 6 | ||
| 3 | Bioquímica | B | 6 | |
| Comunicación en Inglés | B | 6 | ||
| Psicología y Nutrición | B | 6 | ||
| Iniciación al trabajo de laboratorio (anual) | OB | 6 | ||
| 2º | 1 | Nutrición | B | 6 |
| Bromatología | OB | 6 | ||
| Métodos Estadísticos para la Investigación | B | 6 | ||
| 2 | Tecnología Culinaria y Gastronomía | OB | 6 | |
| Análisis y Tecnología de los Alimentos | OB | 6 | ||
| Microbiología de los Alimentos | OB | 6 | ||
| 3 | Fisiopatología | OB | 6 | |
| Educación Alimentaria | OB | 6 | ||
| Higiene y Toxicología de Alimentos | OB | 6 | ||
| Valoración del Estado Nutricional (anual) | OB | 6 | ||
|
| 1 | Dietotecnia | OB | 6 |
| Nutrición y Ciclo Vital | OB | 6 | ||
| Epidemiología y Salud Pública | OB | 6 | ||
| 2 | Dietoterapia I | OB | 6 | |
| Nutrición Comunitaria | OB | 6 | ||
| Seguridad Alimentaria | OB | 6 | ||
| 3 | Dietoterapia II | OB | 6 | |
| Nutrición y Dietética Deportiva | OB | 6 | ||
| Economía y Gestión | OB | 6 | ||
| Prácticas Externas I (anual) | PE | 6 | ||
| 4º | 1 | Nutrición Clínica | OB | 4 |
| Fundamentos de Investigación en Nutrición | OB | 6 | ||
| 2 | Farmacología y Nutrición | OB | 6 | |
| OPTATIVA 1 | OB | 6 | ||
| 3 | Valores Sociales y Deontología Profesional | OB | 6 | |
| OPTATIVA 2 | OP | 6 | ||
| Prácticas Externas II (anual) | PE | 9 | ||
| Prácticas Externas III (anual) | PE | 9 | ||
| Trabajo Fin de Grado (TFC) | TFG | 9 | ||
3. Asignaturas optativas
| OPTATIVA | ASIGNATURAS OPTATIVAS | ECTS |
|---|---|---|
| Optativa 1 | Nutrición en pediatría | 6 |
| Nutrición en Patologías Específicas | 6 | |
| Nutrigenómica | 6 | |
| Optativa 2 | Innovación en Tecnología Culinaria | 6 |
| Nuevas Tendencias en Nutrición Deportiva | 6 | |
| Trastornos de la Conducta Alimentaria | 6 |
Para más información sobre este plan de estudios se puede consultar la página web de la Universidad Internacional Isabel I de Castilla: http://www.ui1.es
