El Gobierno canario colaborará con los productores para impulsar la DOP Queso de Flor, Media Flor y Queso de Guía
En una reunión mantenida con la directiva de PROQUENOR, el consejero Narvay Quintero se ha comprometido también a reforzar la promoción de esta figura de calidad
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias colaborará con la Asociación de Productores de Queso Artesanal del Noroeste de Gran Canaria (PROQUENOR) para impulsar la DOP Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía, y Queso de Guía, y contribuirá a reforzar la promoción de las producciones amparadas por este sello de calidad diferenciada.
Así lo anunció hoy el consejero Narvay Quintero tras una reunión mantenida con el presidente de esta entidad, José de la Cruz, y otros miembros de su directiva, junto al director general de Ganadería, Andrés Díaz Matoso, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe.
Entre las propuestas planteadas por la asociación resaltan que PROQUENOR se convierta en órgano gestor de esta figura de calidad, labor que actualmente asume el ICCA junto a la función de control de la DOP. Otros asuntos abordados en la cita fueron las dificultades a las que se enfrentan los productores del norte de la isla, "pese a estar reconocidos por el Gobierno de Canarias y el Cabildo de Gran Canaria", como el encarecimiento de los piensos, la dificultad de acceso a algunas zonas de pasto por los riesgos de incendios, la reducción de la cabaña ganadera, y la falta de relevo generacional en el campo con la consecuente necesidad de atraer a jóvenes implicados para mantener estas producciones.
En este sentido, Quintero mencionó el importante papel que desarrollan los ganaderos "como un servicio ambiental fundamental en la prevención de incendios" y destacó el carácter artesanal y la excelente calidad de las producciones elaboradas bajo este distintivo "productos únicos procedentes de explotaciones de pequeñas dimensiones y miniqueserías que requieren de nuestro respaldo para su comercialización".
Asimismo explicó las medidas implementadas por el Ejecutivo para atraer a jóvenes al sector primario como las subvenciones del PEPAC para la creación de empresas agrarias por este colectivo, las cuales comprenden un apoyo financiero de hasta 100.000 euros por beneficiario y asesoramiento técnicos durante los primeros años de actividad, y la formación reglada y no reglada en la familia agraria que se imparte en las tres Escuelas de Capacitación Agraria de Canarias.
Apoyo a la ganadería
El miembro del Ejecutivo canario se refirió también a las modificaciones efectuadas por el Ejecutivo canario que han permitido optimizar y mejorar las ayudas europeas al sector ganadero de las islas como la consolidación del incremento del 20% de la ayuda en las partidas del REA destinadas a la alimentación animal, medida que se aplicará desde 2025, y los tres cambios realizados en este instrumento de compensación desde el inicio de legislatura, que también han permitido abaratar los precios de los piensos.
También recordó los cambios incorporados en las medidas del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) dirigidas a la producción animal como el adelanto de los pagos de estos fondos a los productores de leche del archipiélago y la ampliación de las cifras estimadas de producción de caprino, ovino y vacuno para adecuarlas a la producción real de las explotaciones canarias.
Otras de las líneas de apoyo del Gobierno regional a la actividad ganadera ha sido la ayuda de 12,3 millones de euros concedida en diciembre de 2023 con carga a fondos propios para compensar los sobrecostes de los insumos que afrontan los ganaderos tras el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania y el adelanto de 5,5 millones de euros con fondos de la Comunidad Autónoma para dar cobertura al incremento de las ayudas a la ganadería del POSEI adicional de la campaña de 2022, una ayuda de Estado que según establece el Régimen Económico y Fiscal (REF) debe abonar el Gobierno de España.
