El Certamen Internacional CINVE premia a 22 producciones canarias de vinos, vermuts, aceites y otras elaboraciones
El máximo galardón de este concurso en la categoría de espumosos ha recaído en Brumas De Ayosa Brut Nature, de la SAT Viticultores Comarca de Güímar
La vigésima edición del Certamen Internacional CINVE, celebrada del 11 al 14 de abril en Cáceres, ha otorgado un total de 22 premios a producciones canarias, entre las que se encuentran 19 vinos, un vermuts, un aceite y una elaboración de plátano.
El máximo galardón de este concurso, el Gran Cinve, en la categoría de espumosos ha recaído en Brumas De Ayosa Brut Nature, de la SAT Viticultores Comarca de Güímar. Entre los distinguidos con el Gran Oro se encuentran Brumas De Ayosa Tinto Joven 2023 y Testamento Malvasía Aromática Dry 2023, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona.
Por otro lado, han sido premiados con un Oro, Brumas de Ayosa Blanco Seco 2023; Flor de Chasna Blanco Selección Premium 2022, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona; Lágrima de Malvasía 2023, de Producciones Arráez Bravo S.L.; Origen 1989-2021 de AFECAN, S.A.; y Vulcano Malvasía Volcánica Seco 2023, de Bodega Vulcano de Lanzarote S.L.
Además, consiguen una Plata, Capricho 2022, de Bodegas Marba, S.L.; Conatvs 2023 de Bodegas Conatvs; Disparate 2023, de AFECAN, S.A.; Hugo Rosado Afrutado 2023, de Bodegas Marba, S.L.; La Grieta Malvasía Volcánica 2023 de Malpais, de Maguez S.L.U.; Lágrima de Listán 2023, de Producciones Arráez Bravo S.L.; Los Tableros Vijariego Blanco y Albillo 2023, de Bodega Mencey Chasna; Luz de Obsidiana 2022, de Bodega Erupción S.L.; Marba Tinto Barrica Cosecha 2023, de Bodegas Marba, S.L.; Rosame 2023, de AFECAN, S.A.; y Viña Norte Tinto Maceración Carbónica 2023, de Bodegas Insulares Tenerife S.A.
En la categoría de vermuts, Brumas de Ayosa Vermut Blanco, de la SAT Viticultores Comarca de Güímar ha obtenido un Oro, y en la de aceites oliva virgen extra, Oleoteide, de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona consigue una Plata. Platé Afrutado 2023, elaboración a base de plátano, de Bodegas Platé, logra también una Plata.
En esta edición, durante las jornadas de cata se realizó una master class de vinos canarios elaborados a partir de distintas variedades de uva, armonizadas con quesos extremeños. La iniciativa fue presentada por el enólogo y director técnico del CINVE, Manuel Capote, y desarrollada por el enólogo y responsable de la Unidad Enológica del ICCA, José Luis González.
El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez Guadalupe, reconoció "el trabajo de las bodegueras y bodegueros premiados, junto con sus equipos técnicos, así como su apuesta por la profesionalización y la innovación, lo que en conjunto hace posible la elaboración de vinos únicos con los que están logrando grandes éxitos". "Estas producciones son reconocidas en los certámenes más destacados, lo que les aporta visibilidad y valor, e impulsa la comercialización tanto en las islas como a nivel nacional e internacional", agregó.
Este concurso, que nació en el año 2006 en Málaga, ha sido oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y cuenta con la participación de catadores y catadoras de todo el mundo.
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