Los 'Alimentos del Paraíso Natural' conquistan en Madrid el Salón Gourmets
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Una veintena de empresas y cinco marcas de calidad muestran sus elaboraciones en el estand asturiano El consejero Marcelino Marcos destaca la necesidad de mantener la promoción fuera de Asturias para dar a conocer la calidad de las producciones regionales
Los productos amparados bajo la marca de calidad asturiana Alimentos del Paraíso Natural conquistan la 37º edición del Salón Gourmets, que esta mañana se ha inaugurado en Madrid y que continuará hasta el jueves 25.
El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha participado en la inauguración de esta feria internacional, donde ha destacado la necesidad de mantener la promoción fuera del Principado para dar a conocer la gran calidad de las elaboraciones regionales. Marcos ha estado acompañado por la directora general de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria y Asturex han diseñado una ambiciosa programación para este foro gastronómico que incluye degustaciones, exposiciones y cocina en directo. En el evento se promocionan productos como la ternera asturiana, el chosco, la sidra, el vino de Cangas, el queso Gamonéu y la miel de Asturias, entre otros.
La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, ha visitado el estand asturiano, que cuenta con 3.125 metros cuadrados de superficie para dar cabida a todas las actividades y a la exposición de veinte empresas agroalimentarias y cinco marcas de calidad con denominación de origen o indicación geográfica protegida.
Salón Gourmets dispone de una superficie equivalente a diez campos de fútbol donde se han instalado más de 2.000 expositores y 55.000 productos. Durante los días de feria se realizarán 1.200 actividades. En esta edición se espera recibir a más de cien mil visitantes y generar un volumen de negocio superior a los 200 millones.
