Orden de 21 de mayo de 2024, por la que se actualiza el formulario de comunicación establecido en el Anexo IV del Decreto 61/2012, de 13 de marzo, por el que se regula el procedimiento de la autorización sanitaria de funcionamiento y la comunicación previa de inicio de actividad de las empresas y establecimientos alimentarios y se crea el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía.

El 31 de diciembre de 2019 se publicó en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía el Decreto 622/2019, de 27 de diciembre, de administración electrónica, simplificación de procedimientos y racionalización organizativa de la Junta de Andalucía, cuyo artículo 12 establece la regulación aplicable a la elaboración de los formularios establecidos por la Administración de la Junta de Andalucía para la realización de trámites.

La Secretaría General para la Administración Pública aprueba, mediante Resolución de 17 de diciembre de 2020, la Guía de normalización e inscripción de formularios de la Junta de Andalucía. En ella se recoge tanto el proceso a seguir para la normalización e inscripción de los formularios como las características técnicas, de diseño y funcionales a que han de ajustarse los mismos conforme con lo dispuesto en el Decreto 622/2019, de 27 de diciembre.

El formulario es una pieza esencial de la gestión administrativa. En muchos casos el cauce de iniciación de los procedimientos, además de una importante herramienta de simplificación administrativa. Se pone especial cuidado en la adecuada configuración de los formularios, no sólo en lo relativo a los datos, campos o documentos que exijan aportar, sino también en cuanto a la información que el propio formulario debe suministrar a las personas interesadas para el adecuado ejercicio de sus derechos. Por ello, los formularios deben inscribirse en el Registro de Procedimientos y Servicios, a fin de que se integren a su vez en el Catálogo de Procedimientos y Servicios, y queden a disposición de la ciudadanía de manera clara y accesible para la realización de los trámites que le conciernan.

El artículo 12.9 del Decreto 622/2019, de 27 de diciembre, establece que todos los formularios y modelos específicos que tengan carácter obligatorio, por establecerlo así de manera expresa la norma o acto de aprobación, deberán ser publicados en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía. En el caso de formularios cuyo medio de presentación sea exclusivamente electrónico, se hará constar claramente que dicha publicación es únicamente a efectos informativos.

Por otro lado, el Decreto 61/2012, de 13 de marzo, por el que se regula el procedimiento de la autorización sanitaria de funcionamiento y la comunicación previa de inicio de actividad de las empresas y establecimientos alimentarios y se crea el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía, contiene en su Anexo IV el formulario con el modelo oficial normalizado de notificación de primera puesta en el mercado de complementos alimenticios a que se refiere su disposición adicional primera.

Asimismo, la disposición final primera de dicho decreto relativa a su desarrollo y ejecución, faculta a la Consejera de Salud para dictar las disposiciones necesarias para el desarrollo y ejecución de dicho Decreto y específicamente para la modificación de los Anexos del mismo.

Debido a la necesidad de contar con un formulario actualizado del Anexo IV del referido Decreto 61/2012, de 13 de marzo, adaptado a la Guía de normalización e inscripción de formularios de la Junta de Andalucía, se estima necesario actualizar el mismo para una mejora de la tramitación de las solicitudes y para una mejor evaluación posterior de esas comunicaciones así como una más rápida anotación en la base de datos nacional de complementos alimenticios.

En su virtud, de conformidad con lo establecido en el mencionado artículo 12.9 del Decreto 622/2019, de 27 de diciembre, la disposición final primera del Decreto 69/2008, de 26 de febrero, y artículo 46.4 de la Ley 6/2006, de 24 de octubre, del Gobierno de la Comunidad Autónoma de Andalucía,

DISPONGO

Primero. Se actualiza el formulario de comunicación establecido en el Anexo IV del Decreto 61/2012, de 13 de marzo, por el que se regula el procedimiento de la autorización sanitaria de funcionamiento y la comunicación previa de inicio de actividad de las empresas y establecimientos alimentarios y se crea el Registro Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios de Andalucía, que figura como anexo a la presente orden. Dicho formulario se podrá obtener en el Catálogo de Procedimientos y Servicios de la Junta de Andalucía.

Segundo. La presente orden será eficaz desde el mismo día de su publicación en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía.

Sevilla, 21 de mayo de 2024