Villares pon en valor o apoio da Xunta ao sector mexilloeiro galego que produce anualmente 270 mil toneladas deste molusco
Resumen autogenerado por OpenAI
Audios generados (reproducción automática)
Los audios se reproducen de forma automática uno detrás de otro. Haz clic en el icono para descargar el audio o aumentar/disminuir la velocidad de reproducción.
Debido al tamaño del artículo, la generación del audio puede tardar unos segundos y es posible que se generen varios audios para un mismo artículo.
Estas imágenes pertenecen a Página Oficial de la Xunta de Galicia
Cervo (Lugo), 22 de febreiro de 2025
O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, participou este sábado na trixésimo primeira edición da Festa do Mexillón de San Cibrao, que organiza o Concello de Cervo, e na que puxo en valor o apoio da Xunta de Galicia a este sector que achega ao mercado da cadea mar-industria unhas 270.000 toneladas anuais deste molusco e unha facturación de preto de 23 millóns de euros.
As rías galegas contan cun rexistro de 3.573 bateas pertencentes a 45 asociacións diferentes; de aí que a Consellería, tal e como lembrou Villares, renovase en xaneiro a súa alianza co Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia, destinada á mellora da promoción e da comercialización deste produto que, ademais, é o primeiro que obtivo este distintivo de calidade en Europa e é o único de España. Este acordo, dotado con 40.000 euros, é un exemplo do compromiso que o Goberno galego ten co sector e súmase ao apoio que vén recibindo este colectivo por parte da Administración autonómica dende 2021. En total, máis de 650.000 euros.
Cita clave na axenda gastronómica mariñá
A Festa do Mexillón é unha das convocatorias clásicas da axenda gastronómica deste municipio e de toda a comarca. Os dez establecementos participantes puxeron a disposición dos asistentes ao longo de todo o día unha vintena de receitas deste molusco, como exemplo da conexión que ten esta vila co mar. Villares non dubidou en exaltar a calidade do mesmo e animou ao seu consumo pois, sinalou, ademais de ter consecuencias positivas dende o punto de vista económico, tamén supón un beneficio para a saúde.
